Dr. Barnard, Planul vegan pentru controlul diabetului
Apariția diabetului de tip 2 a ajuns astăzi la proporții epidemice. Se întâmplă mai frecvent și la persoanele mai tinere. Debutul diabetului nu se limitează la adulți.
Aproximativ 10% din populația americană este diabetică. Sunt mulți oameni!
Se întâmplă în aproape toată lumea. Tatăl meu era diabetic! Soacra mea era diabetică! 2 prieteni de care nu am mai auzit de un an tocmai mi-au spus că sunt diabetici!
Gândul trist este ... poți fi următorul!
De ce, pentru că mâncați probabil aceeași dietă pe care o iau prietenii și familia și vă puteți aștepta ... aceleași rezultate! Diabetul de tip 2 este în mare parte o afecțiune legată de stilul de viață ... evitată de dietă ... și controlabil prin dietă.
Abordarea tradițională a controlului diabetului zaharat și a zahărului din sânge este limitarea consumului de carbohidrați rafinați și zaharuri. Există 2 probleme cu această abordare. 1) Reducerea carbohidraților reduce combustibilul preferat al corpului, glucoza. Așadar, este posibil să vă puteți controla glicemia, dar ... nu aveți energie, o problemă obișnuită pentru diabetici. 2) Dacă tăiați carbohidrații, trebuie să înlocuiți acea lacună din dietă cu ceva și, de obicei, este mai multă proteină și mai multe grăsimi. Ambele sunt problematice pentru diabetici.
După cum am spus de multe ori pe acest blog, grăsimea este adevărata problemă în ecuația diabeticului. Dacă reduceți consumul de grăsimi, reduceți rezistența la insulină. Reducerea carbohidraților din dieta ta are efect opus, deoarece oamenii își cresc consumul de proteine și grăsimi. De fapt, fac exact opusul a ceea ce este necesar pentru a controla glicemia. Abordarea noastră actuală a diabetului de tip 2 este ca și cum am spune „Pentru a reduce numărul de accidente auto, toată lumea ar trebui să înceteze să conducă! Evident, asta reduce accidentele, dar nu este practic și nu afectează cauza ... obiceiuri proaste de conducere.