Document BOE-A-2009-5037
Puteți selecta o altă limbă:
Document BOE-A-2009-5037
Ordinul CIN/730/2009, din 18 martie, care stabilește cerințele pentru verificarea diplomelor universitare oficiale care permit exercitarea profesiei de dietetician-nutriționist.
TEXT ORIGINAL
A noua dispoziție suplimentară a Decretului regal 1393/2007, din 29 octombrie, care stabilește organizarea învățământului universitar oficial, stabilește că Ministerul Educației și Științei va specifica conținutul anexei sale I la care trebuie să respecte cererile prezentate de universitățile să obțină verificarea planurilor de studii care să conducă la obținerea diplomelor oficiale de licență sau master, prevăzute la articolul 24, care permit exercitarea profesiilor reglementate.
Legislația actuală corespunde profesiei de dietetician-nutriționist ca profesie reglementată al cărei exercițiu necesită deținerea diplomei de licență oficiale corespunzătoare, obținută, în acest caz, în conformitate cu prevederile articolului 12.9 din respectivul Decret regal 1393/2007, condițiile stabilite în Acordul Consiliului de Miniștri din 23 ianuarie 2009, publicat în „Monitorul Oficial al statului” din 17 februarie 2009.
Acordul menționat, în secțiunea a patra a sa, în legătură cu dispoziția suplimentară a noua menționată anterior, încredințează ministrului științei și inovării stabilirea cerințelor privind obiectivele gradului și planificarea învățăturilor.
Prin urmare, având în vedere dispozițiile menționate anterior, odată ascultate asociațiile și asociațiile profesionale interesate, este oportun să se stabilească cerințele la care trebuie adaptate planurile de studiu care conduc la obținerea diplomelor de licență care să permită exercițiul. profesie de dietetician-nutriționist, prezentată de universități pentru verificare de către Consiliul Universităților.
În virtutea acestui fapt, în urma unui raport al Comisiei pentru resurse umane a sistemului național de sănătate și al Consiliului universităților, am:
Articol unic. Cerințe ale planurilor de studiu care conduc la obținerea diplomelor de licență care permit exercitarea profesiei de dietetician-nutriționist.
Planurile de studiu care conduc la obținerea diplomelor de licență care permit exercitarea profesiei de dietetician-nutriționist, trebuie să respecte, în plus față de prevederile Decretului regal 1393/2007, din 29 octombrie, care stabilește organizarea studiilor universitare oficiale, cerințele referitoare la secțiunile din anexa I la Decretul regal menționat anterior, care sunt indicate în anexa la prezentul ordin.
Prima dispoziție finală. Activarea aplicației și dezvoltării.
Direcția generală a universităților este autorizată să emită rezoluțiile necesare pentru aplicarea și dezvoltarea prezentului ordin.
A doua dispoziție finală. Intrare in forta.
Prezentul ordin intră în vigoare în ziua următoare publicării sale în „Monitorul Oficial al statului”.
Madrid, 18 martie 2009. - Ministrul științei și inovării, Cristina Garmendia Mendizábal.
ANEXAT
Stabilirea cerințelor cu privire la anumite secțiuni din anexa I la Decretul regal 1393/2007, din 29 octombrie, care stabilește Organizarea învățământului oficial universitar, privind memoria pentru cererea de verificare a diplomelor oficiale
Secțiunea 1.1 Nume:
Numele diplomelor trebuie să fie conforme cu prevederile secțiunii a doua din Acordul Consiliului de Miniștri din 23 ianuarie 2009, care stabilește condițiile în care planurile de studiu care conduc la obținerea calificărilor care permit exercitarea profesie reglementată de dietetician-nutriționist, publicată în „Monitorul Oficial al statului” din 17 februarie 2009, prin Rezoluția secretarului de stat pentru universități din 5 februarie 2009 și dispozițiile din prezentul ordin. A) Da:
1. Denumirea diplomelor universitare oficiale menționate în secțiunea anterioară trebuie să faciliteze identificarea profesiei pentru exercitarea căreia permite și, în niciun caz, nu poate duce la erori sau confuzii cu privire la efectele sale profesionale.
2. Niciun plan de studiu corespunzător unei diplome universitare oficiale al cărei nume include trimiterea expresă la profesia de dietetician-nutriționist nu poate fi supus verificării de către Consiliul universităților fără ca respectiva diplomă să îndeplinească condițiile stabilite în acordul menționat anterior și în prezentul ordin.
3. Nicio diplomă nu poate folosi denumirea de absolvent sau absolvent în nutriție umană și dietetică fără a respecta condițiile stabilite în acordul menționat și în prezentul ordin.
Secțiunea 3. Obiective - Competențe pe care elevii trebuie să le dobândească:
A) Valori, atitudini și comportamente profesionale.
1. Recunoașteți elementele esențiale ale profesiei de dietetician-nutriționist, inclusiv principiile etice, responsabilitățile legale și exercitarea profesiei, aplicând principiul justiției sociale practicii profesionale și dezvoltându-l cu respect pentru oameni, obiceiurile lor, credințele și culturile.
2. Dezvoltarea profesiei cu respect pentru ceilalți profesioniști din domeniul sănătății, dobândind abilități de lucru în echipă.
3. Recunoaște necesitatea menținerii și actualizării competenței profesionale, acordând o importanță deosebită învățării, în mod autonom și continuu, a noilor cunoștințe, produse și tehnici în nutriție și alimente, precum și motivația pentru calitate.
4. Cunoașteți limitele profesiei și competențele acesteia, identificând când este necesar un tratament interdisciplinar sau trimiterea către un alt profesionist.
B) Abilități de comunicare și gestionare a informațiilor.
5. Realizați o comunicare eficientă, atât oral, cât și în scris, cu oameni, profesioniști din domeniul sănătății sau din industrie și cu mass-media, știind cum să utilizați tehnologiile informației și comunicării, în special cele legate de nutriție și obiceiurile de viață.
6. Cunoașteți, evaluați critic și știți cum să utilizați și să aplicați sursele de informații legate de nutriție, dietă, stiluri de viață și aspecte de sănătate.
7. Să aibă capacitatea de a pregăti rapoarte și de a completa înregistrări legate de intervenția profesională a dieteticianului-nutriționist.
C) Cunoașteți și aplicați știința alimentelor.
8. Identificați și clasificați alimentele și produsele alimentare. Știți cum să analizați și să determinați compoziția sa, proprietățile sale, valoarea sa nutrițională, biodisponibilitatea nutrienților săi, caracteristicile organoleptice și modificările pe care le suferă ca o consecință a proceselor tehnologice și culinare.
9. Cunoașteți procesele de bază în pregătirea, transformarea și conservarea alimentelor de origine animală și vegetală.
10. Pregătiți, interpretați și gestionați tabelele și bazele de date privind compoziția alimentelor.
11. Cunoașteți microbiologia, parazitologia și toxicologia alimentelor.
D) Cunoașteți și aplicați Științele nutriției și sănătății.
12. Cunoașteți nutrienții, funcția lor în organism, biodisponibilitatea lor, nevoile și recomandările, precum și bazele energiei și echilibrului nutrițional.
13. Integrarea și evaluarea relației dintre alimentație și nutriție în sănătate și în situații patologice.