Distribuitori de produse ecologice? Mere intermediari?
Dacă cineva nu ar fi adus cafea, ciocolată sau porumb în Europa, nu i-am cunoaște. Dacă cineva nu pune produsele în mâinile retailului, este dificil pentru consumatorii care se află la mai mult de 100 km de producător (produse de proximitate) să le acceseze. Dacă un fermier BIO din Badajoz nu are un distribuitor cu greu ar ajunge în Franța, Danemarca, New York sau San Sebastián cu produsul său.
Deși atunci când vorbim despre distribuție ne gândim imediat la procesul logistic de depozitare și transport al produselor de la producător la punctul de vânzare, funcția este mult mai complexă și decisivă pentru asamblarea corectă a materiei prime - fabricație - punct de vânzare - proces de consum. În Spania pot exista mai mult de 600 de companii înregistrate ca distribuitori de produse naturale. Toate acestea sunt fundamentale ca generatori de valoare adăugată în economia sectorului. Serviciul pe care îl furnizează este esențial în lanțul de consum, deoarece își desfășoară activitatea în condiții dificile pentru mulți producători.
Un distribuitor este ....
… Compania care comercializează produse (sau servicii) care acționează ca intermediar între producător și retailer. Simbioza dintre producător și distribuitor și între aceștia cu punctul de vânzare și consumator va fi cheia succesului unui produs și a unei mărci pe o piață. Toți trebuie să adauge valoare și să trăiască în armonie lucrând unul cu celălalt și nu unul împotriva celuilalt. Fiecare trebuie să contribuie cu cunoștințe și experiență pentru dezvoltarea și creșterea întregului.
De asemenea, bunul distribuitor trebuie să fie conștient de aplicarea corectă a tuturor aspectelor legate de reglementările comerciale și de sănătate
Pot exista diferite tipuri de distribuitori: multinațional, național, regional, local, multicanal, canal specializat, exclusiv, neexclusiv, multimarc sau unic. Când distribuitorul îndeplinește doar funcțiile de stocare și distribuție, spunem că este un distribuitor logistic. Dacă promovarea și vânzările comerciale nu sunt adăugate la această funcție, produsele vor avea cu greu relevanță pe piață. Dimpotrivă, dacă această funcție eșuează, succesul comercial al produselor va eșua, de asemenea.
În sector, distribuitor cu ridicata. Aceștia sunt acei operatori care cumpără produsul în vrac (cantități mari) de la distribuitorul principal și vând în cantități mici la punctele de vânzare. Oferta sa de mărci și articole este foarte largă, permițând micului magazin să-și concentreze comenzile zilnice ale tuturor acelor mărci care ar fi dificil de accesat direct.
Există companii integrate vertical de la producerea materiei prime până la promovarea și vânzarea către consumator prin producție și logistică. În Spania avem câteva exemple în industria BIO, dar acestea sunt excepția, deoarece complexitatea fiecărei faze necesită cunoștințe specifice și investiții grele.