Diferențe între IL și malabsorbție - lactoză

lactoză

Consumul individualizat de lactate
Una dintre principalele recomandări ale Societății Spaniole de Patologie Digestivă (SEPD) este evitarea eliminării complete a produselor lactate din dietă, menținând consumul unei cantități care nu provoacă simptome de intoleranță la lactoză.
„Nu ar trebui să anulați consumul de lactate, ci să îl ajustați la cantitatea pe care o tolerează fiecare persoană. Produsele lactate sunt un produs de mare valoare nutritivă, deoarece conțin calciu, vitamina D și, în cazul iaurtului, activitatea lactazei (producția de lactază) asigurată de bacterii ajută la digestia lactozei; deci consumul său ar trebui să fie motivat în măsura în care fiecare persoană poate tolera ”, a explicat dr. Casellas.

Diferite grade de intoleranță la lactoză