Diferențe între calorii și carbohidrați Diagramele comparative
Pentru persoanele care își urmăresc greutatea, este recomandabil să se limiteze aportul de calorii Da glucide (sau glucide). O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați oferă rezultate mai rapide în scăderea în greutate, dar pe termen lung dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de calorii sunt la fel de eficiente. Atât glucidele, cât și caloriile sunt elemente vitale ale unei diete sănătoase, deci nu ar trebui eliminate complet.
O calorie este o unitate de energie și este utilizată pentru a arăta câtă energie este într-un produs alimentar. Un carbohidrat este un compus organic format din carbon, hidrogen și oxigen, iar „carbohidrații” se referă în general la alimentele bogate în amidon sau zahăr. Carbohidrații conțin întotdeauna calorii (4 pe gram), dar caloriile nu indică neapărat carbohidrați.
Grafic comparativ între calorii și carbohidrați
| Calorii kilocalorii | Glucidele |
| 2700 pentru bărbați și 2200 pentru femei | Între 225 și 325 de grame. |
| Reducerea caloriilor este eficientă | Tăierea carbohidraților este eficientă |
| Probleme cardiace, deficiențe de nutrienți, probleme cronice de sănătate. | Greață, constipație, diaree, cetoză. |
| Controler de greutate | Atkins |
Alimente bogate în calorii comparativ cu carbohidrații
Toate alimentele conțin calorii. Exemple de alimente bogate în calorii includ grăsimile animale, cum ar fi untul și uleiul de pește, uleiul vegetal, sosurile pentru salate, untul de arahide, batoanele de bomboane, brânza, alimentele prăjite și carnea procesată, cum ar fi hot dog-urile.
Exemple de alimente bogate în carbohidrați includ pâinea, cartofii, orezul, fructele, băuturile răcoritoare și băuturile răcoritoare, pastele și tăiței, fasolea și cerealele.
Aport zilnic recomandat
Aportul zilnic recomandat de calorii pentru bărbații tineri adulți din SUA este de 2700. Pentru femei, aportul zilnic recomandat este de 2.200 de calorii. Copiii, cei cu stil de viață sedentar și persoanele în vârstă necesită mai puține calorii, în timp ce persoanele active din punct de vedere fizic necesită mai multe. Necesarul mediu de calorii pe persoană pe zi pentru a rămâne sănătos este de 1800.