Dietiștii-nutriționiști vor distinge meniurile școlare sănătoase
CVA-SĂNĂTATE NUTRIȚIE
València, 27 iunie (EFE) .- Dieteticienii-nutriționiștii din Comunitatea Valenciană au lansat distinctivul „Sală de mese sănătoasă”, cu care vor recunoaște acele școli cărora le pasă nu doar să-și hrănească elevii sănătoși, dar și ei încearcă să ” invata alimentatia sanatoasa ".
Obiectivul este „să aibă grijă de sănătatea școlarilor între 0 și 17 ani, adaptând dieta la fiecare etapă a dezvoltării lor”, a explicat președintele Colegiului Oficial al Dietiștilor-Nutriționiști din Comunitatea Valenciană (CODiNuCoVa), Alma Palau, este o declarație.
El a subliniat că, conform datelor din Studiul de sănătate comunitară din 2010, 41,6% dintre elevii cu vârsta cuprinsă între 0 și 15 ani mănâncă regulat la școală în perioada școlară, așa că se ocupă de una dintre mesele principale ale zilei ar trebui să fie „una” prioritățile școlilor și ale companiilor de catering colectiv care deservesc școlile ".
În acest sens, el a subliniat că, prin distinctivul „Sală de mese sănătoasă”, dieteticienii și nutriționiștii vor „să recunoască școlile care fac acest efort pentru comunitatea lor școlară, într-un sens mult mai larg decât dieta însăși, întrucât are o educațional fundamental, deoarece nu este vorba doar de a oferi o alimentație sănătoasă, ci și de a învăța o alimentație sănătoasă ".