Dieteticienii Herbalife Nutrition ajută Los Angeles Galaxy să ajungă la stele
Dana Ryan PhD, MA, MBA - Director de educație și performanță sportivă
La Herbalife Nutrition îi ajutăm pe oameni să-și atingă obiectivele și, în calitate de sponsor mândru al echipei de fotbal Los Angeles Galaxy, îl luăm la propriu. La începutul acestui an, am anunțat adăugarea a doi nutriționiști în dietă înregistrați (RDN) de la Herbalife Nutrition, Brooke Ellison și Nicolette Leffler, pentru a lucra îndeaproape cu sportivii echipei pentru a-i ajuta să înțeleagă nevoile lor specifice de nutriție și sănătate. sesiuni de antrenament provocatoare fizic în vederea atingerii performanței maxime în zilele de meci.
Gazonul, curțile și vestiarele sunt teritorii familiare acestor RDN-uri. Brooke lucrase anterior timp de două sezoane alături de echipa de nutriție sportivă din Los Angeles Galaxy. Are un master în științe nutriționale de la Universitatea de Stat din California, Long Beach (CSULB) și o licență în nutriție și dietetică de la Universitatea din New Mexico. Nicolette, coordonatorul educației Herbalife Nutrition, va conduce programe de educație nutrițională pentru tinerii sportivi de nivel înalt înscriși la Academia Galaxy, precum și la Galaxy II. Se va baza pe experiența dvs. anterioară de la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA), unde ați lucrat cu sportivi universitari de prim rang în dietetica sportivă *. Deține un master în nutriție de la California State University, Los Angeles (CSULA) și o licență în psihobiologie de la UCLA *.
Pe măsură ce se apropie sezonul MLS 2018, i-am rugat pe Brooke și Nicolette să împărtășească ceea ce speră și vor să știe mai mulți oameni despre nutriția sportivă.
Ce ești cel mai încântat de lucrul cu Los Angeles Galaxy?
Brooke: Ni s-a oferit ocazia să implementăm programe de nutriție și să influențăm pozitiv performanța unora dintre cei mai buni sportivi din fotbal. Nu numai că suntem dedicați muncii noastre ca dietetici sportivi, dar jucătorii sunt dornici, de asemenea, să performeze la maximum și sunt încântați să urmeze recomandările noastre.
Nicolette: Lucrul într-un mediu sportiv competitiv ne încurajează cu siguranță să facem tot posibilul.
Cum este munca ta zilnică cu echipa?
Brooke: Începând cu micul dejun, selectăm alimente pentru a promova performanțe atletice optime. Le punem în camera echipei în fiecare dimineață, astfel încât acestea să fie disponibile. Toți sportivii se cântăresc apoi înainte de antrenament și după antrenament, pentru a-și monitoriza pierderea de lichid prin transpirație. Este un mod simplu, dar eficient de a vă urmări hidratarea și de a vedea unde trebuie să faceți ajustări.
Nicolette: Hidratarea este unul dintre obiectivele noastre principale. Înainte de antrenament, oferim băuturi precum Herbalife24 CR7 Drive, Herbalife24 Prepare sau Lift-Off; Ulterior, le pregătim shake-uri, pe care le consumă în 15 până la 30 de minute pentru a promova recuperarea musculară și pentru a umple rezervele de energie. Apoi mănâncă o masă de grup pe care o proiectăm pe baza antrenamentului și intensității lor. Lângă fiecare fel de mâncare punem cărți care descriu beneficiile nutriționale.
Putem face ajustări pentru concentrarea noastră verificând periodic nivelurile generale de hidratare și compoziția corpului. Vedem tendințe în ceea ce privește creșterea și pierderea mușchilor și a grăsimilor în timpul sezonului - sporturile de anduranță favorizează procentaje mai mici de grăsime corporală, astfel încât sportivii să se poată deplasa eficient pe distanțe lungi. Pierderea mușchilor poate duce la scăderea performanței atletice.