Dietele sărace în carbohidrați, cele mai bune
- Studiul a inclus patru diete diferite.
- Dieta Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați s-a dovedit a fi cea mai bună.
- De asemenea, recomandă un consum ridicat de apă.
Un studiu a patru dintre cele mai populare diete a constatat că una dintre ele (planul Atkins) pierde în greutate de cel puțin două ori mai mult decât oricare dintre celelalte.
„Mulți profesioniști din domeniul medical, inclusiv noi, fie nu au reușit să recunoască valoarea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate, fie au fost foarte sceptici împreună cu ei ", a declarat Christopher Gardner, profesor asistent de medicină la Stanford Prevention Research Center din California, care este, de asemenea, responsabil pentru studiu.
"Dar pare a fi o alternativă viabilă pentru dieteticieni", a adăugat el, având în vedere că dieta Atkins se bazează pe minimizarea consumului de carbohidrați, cum ar fi pâinea feliată și băuturile carbogazoase.
Studiu ambițios
Acest studiu este cea mai mare și mai lungă comparație realizată vreodată cu patru diete.
Cele patru diete analizate au fost cele de Atkins, care respinge practic consumul de carbohidrați, dieta Zona, de asemenea, săracă în carbohidrați, dieta ÎNVĂȚA (Stil de viață, exerciții fizice, atitudini, relații și nutriție) care urmează liniile directoare ale dieteticienilor nord-americani cu o dietă săracă în grăsimi, dar bogată în carbohidrați și, în cele din urmă, dieta Ornează, foarte bogat în carbohidrați și foarte scăzut în grăsimi.