Dietele nesănătoase sunt responsabile pentru mai multe decese decât cele cauzate de tutun și
Conform unui studiu elaborat de experți de la Institutul pentru Metrică și Evaluare a Sănătății de la Universitatea din Washington (Statele Unite), diete nesănătoase sunteți responsabil pentru mai multe decese decât tutunul și hipertensiunea arterială. Potrivit autorului principal al studiului, profesorul Ashkan Afshin, cercetător care lucrează la un proiect de estimare a volumului de boli atribuite factorilor de risc din dietă, consumul de alimente nesănătoase este asociat cu unul din cinci decese produse în lume.
Expertul explică faptul că studiul s-a concentrat asupra efectelor pe care le are alimentele probleme cronice de sănătate precum bolile de inimă, diabetul sau cancerul, indiferent dacă există o legătură cu obezitatea. În această lucrare, au fost analizate dietele oamenilor din 195 de țări din întreaga lume, obținute prin sondaje, date privind vânzarea produselor și cheltuielile medii ale gospodăriei cu alimente.
După ce s-a obținut aceste informații, s-a estimat impactul dietelor slabe asupra riscului de a muri din cauza diferitelor boli, pe lângă cele menționate, au fost analizați și alți factori de risc precum drogurile sau tutunul la nivel mondial. Peste 130 de cercetători din aproape 40 de țări au participat la analiza efectuată, fiind cel mai mare și mai complet care a fost făcut pe efectele dietei asupra sănătății.
Conform rezultatelor, în 2017 dietele nesănătoase au fost responsabile pentru 10'9 milioane din totalul deceselor adulților (22%), fiind boala cardiovasculară principala cauză, urmat de cancer și diabet. Analizele au dat 255 milioane de ani de viață ajustați pentru dizabilitate (DALY), o măsură a sarcinii globale a bolii exprimată ca număr de ani pierduți din cauza bolii, dizabilității sau decesului prematur. Dieta slabă a reprezentat 16% din totalul DALY la adulții din întreaga lume.
În ceea ce privește DALY, trebuie spus că această măsură a fost dezvoltată în anii 1990 și utilizarea sa a devenit din ce în ce mai frecventă în domeniul sănătății și evaluarea impactului asupra sănătății. Conceptul "ani de viață potențială pierdută din cauza morții premature„A fost extins pentru a include„ ani echivalenți de viață sănătoasă pierduți din cauza sănătății slabe sau a handicapului ”, combinând astfel mortalitatea și boala într-o singură valoare comună. Puteți extinde informațiile despre măsura DALY prin acest link.