Dietele miraculoase pot fi periculoase
Le numim „diete minune” celor care folosesc diverse strategii și argumente pseud științifice pentru a convinge de beneficiile lor.
Acestea se caracterizează prin faptul că sunt foarte restrictive în ceea ce privește energia, dezechilibrate în unele substanțe nutritive de bază, datorită faptului că exclud alimentele necesare organismului din dietă și sunt adesea însoțite de mesaje și credințe eronate.
Aici vă oferim o pensulă dintre cele mai cunoscute și vă explicăm de ce pot fi dăunătoare sănătății noastre.
DIETA SHELTON:
Clasifică alimentele, în funcție de compoziția lor, în: alimente cu un conținut ridicat de proteine, un conținut ridicat de carbohidrați cu digestie lentă (complexe), un conținut ridicat de grăsimi, un conținut ridicat de „acid” și un conținut redus de zahăr (simplu) și indică adepților săi combinațiile acestor grupuri alimentare necesare pentru o „digestie corectă”.
MONTIGNAC sau DIETĂ DISOCIATĂ
În această dietă ni se recomandă să nu amestecați carbohidrați și lipide. Limită alimentele cu carbohidrați (cu excepția alimentelor bogate în fibre), interzice zahărul, pâinea albă, cartofii, pastele și orezul și indică faptul că fructele trebuie consumate singure, niciodată la sfârșitul meselor.
Acest lucru crește riscul de a consuma prea multe grăsimi și proteine, ceea ce poate duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
DIETA ATKINS (cetogen)
Permite consumul nelimitat de grăsimi și cât de multă carne, pește, ouă și produse lactate doriți. Cu toate acestea, consumul de carbohidrați este foarte limitat și permite doar ingerarea unor cantități mici de legume și fructe.
Poate că este unul dintre cele mai cunoscute și utilizate pentru rezultatele sale rapide. La început, deoarece organismul primește foarte puțini carbohidrați prin dietă, începe să-și folosească depozitele interne de carbohidrați (glicogen → depozite în ficat)