Fursecuri de ovăz și banane pentru bebeluși - Kinder Republik

Hrana este o nevoie de bază a fiecărei ființe umane. Metodologia Baby Led Weaning (BLW) înseamnă a-i permite copilului să înceapă să mănânce singur. Pentru acest proces, este necesar ca noul aliment să fie bogat și hrănitor. Din acest motiv, vă oferim o rețetă ușoară fără zahăr, lapte sau ouă: făină de ovăz și prăjituri cu banane pentru bebeluși.

Cum se fac prăjituri de casă pentru copii

Fursecurile de casă pentru copii sunt foarte ușor de făcut. Făina de ovăz este o cereală excelentă de utilizat ca bază, deoarece face textura cookie-ului mai fină și accelerează procesul de gătit. Pe măsură ce copiii vor crește, vor tolera textura mai crocantă a fursecurilor tradiționale, dar deocamdată, această rețetă le permite copiilor să mănânce alimente mai puțin riscante și mai moi.

Ingredientele pentru a găti aceste cookie-uri sunt:

1 lingură semințe de chia
2 linguri de apă
350g banane (aproximativ 2,5 banane medii)
½ linguriță de vanilie
¼ ceașcă de fulgi de ovăz
½ cană de făină de grâu

Pentru a pregăti rețeta, trebuie să urmați pașii următori:

Așezați semințele de chia în apă și lăsați-le să se absoarbă timp de 10-15 minute. Semințele de chia înmuiate în apă se vor gelifica.
Într-un castron mediu, zdrobește banana.
Se amestecă semințele de chia umede și vanilia.
Se adauga ovazul si faina, se amesteca bine. Aceasta ar trebui să formeze un aluat de biscuiți cu o textură lipicioasă destul de umedă.
Scoateți amestecul cu o lingură, scoateți-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Vă recomandăm 20 de linguri. Amestecul va fi destul de lipicios, ceea ce face dificilă formarea unor forme perfecte, dar cu mâinile umede va reduce efectul.
Coaceți la 180 de grade timp de 25-30 de minute și, când ați terminat, le lăsați să se răcească.
Cookie-urile vor avea o textură netedă.
A se păstra într-un recipient etanș timp de 2-3 zile sau congelați până la 3 luni și decongelați după cum este necesar