Dietele de detoxifiere discreditate - Western New York Urology Associates, LLC
„Prin restricționarea a ceea ce mănânci pentru o perioadă de timp, poți elimina toxinele acumulate din corpul tău și vei pierde probabil câteva kilograme în timp ce o faci.” Aceasta este o revendicare lucrativă. Și cu publicitatea pentru diferite versiuni ale așa-numitelor diete de detoxifiere care apar în reviste, magazine de produse naturiste și pe Internet, este atât de convingătoare încât este greu să o ignori. De aceea nu există nicio îndoială de ce, la fel ca alte diete care au venit și au dispărut, popularitatea dietelor de detoxifiere a rămas. Dar chiar funcționează această dietă?
Conceptul de detoxifiere a organismului prin dietă a existat de secole și poate fi dat de la culturile indigene antice. Astăzi, există o mulțime de diete de detoxifiere, de la o zi de post până la diete de suc de cinci zile până la programe de detoxifiere de trei săptămâni. Deși dietele pot diferi, ceea ce toate au în comun este concentrarea pe restricții severe de alimente pentru o perioadă limitată de timp.
Principala premisă a dietelor de detoxifiere este că detoxifierea prin dietă este singura modalitate de a elimina substanțele chimice și toxinele din corpul nostru și că acestea intră zilnic în ea prin aer, alimente și apă. Avocații cred că, dacă nu le eliminăm, aceste toxine se acumulează, provocând în cele din urmă vătămări și boli, cum ar fi cancerul.
Deși există mii de variații ale dietelor de detoxifiere, cel mai frecvent tip vă permite să consumați fructe, legume, leguminoase, nuci și semințe, dar nici alte alimente consumate în mod obișnuit, precum carne de vită, pește, ouă, produse lactate, grâu, zahăr, cofeină și alcool. O variantă a acestui lucru este dieta cu sucuri, care permite doar sucuri de legume și unele sucuri de fructe. În cele din urmă, există postul, ceea ce înseamnă practic să consumi doar apă, deși, în unele cazuri, ceaiurile din plante și sucurile de fructe sunt bine. Trebuie remarcat faptul că postul se face și din motive spirituale sau religioase, nu doar din motive de sănătate.
Promotorii dietelor de detoxifiere spun că următoarea dietă va avea ca rezultat următoarele beneficii, printre altele:
- Mai puține dureri de cap
- Îmbunătățiri ale tenului
- Pierdere în greutate
- Reducerea inflamației
Deși acestea pot fi adevărate beneficii ale unei diete de detoxifiere, este interesant de observat că explicațiile nu sunt cel mai probabil un mister. Mai puține dureri de cap pot fi atribuite îmbunătățirii hidratării și evitării cofeinei și a alcoolului (deși retragerea cofeinei poate provoca inițial dureri de cap). Un ten îmbunătățit se poate datora hidratării îmbunătățite și aportului crescut de substanțe nutritive din fructe și legume. Pierderea în greutate și reducerea inflamației se pot datora lipsei de calorii. Consumul de mai puțină sare va reduce, de asemenea, inflamația.