Dietele bogate în proteine ​​reduc grăsimile hepatice - Sănătate 2021

ALIMENTE INTERZISE PENTRU FICATUL GRAS DIETA PENTRU OAMENII CU FICAT GRAS (ianuarie 2021).

reduc

Potrivit unui nou studiu nutrițional realizat de Institutul German pentru Nutriție Umană (DIfE) la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, dietele bogate în proteine ​​au redus grăsimea ficatului cu până la 48% în șase săptămâni. Nu contează dacă dieta se bazează în principal pe proteine ​​vegetale sau animale. Echipa de oameni de știință condusă de Mariya Markova, Olga Pivovarova, Silke Hornemann și Andreas FH Pfeiffer de la DIfE, partener al Centrului German pentru Cercetarea Diabetului (DZD), și-a publicat concluziile în revista Gastroenterology .

Boala hepatică nealcoolică este cea mai frecventă boală hepatică cronică din Europa și SUA „Când este lăsat netratat, ficatul gras este un pas important către diabetul de tip 2 și se poate dezvolta în ciroză hepatică, care poate avea efecte care pun viața în pericol”, a declarat endocrinologul Andreas FH Pfeiffer de la DIfE, care a condus studiul. „Deoarece numărul persoanelor afectate crește, este mai important ca oricând să lucrăm împreună cu partenerii noștri pentru a dezvolta strategii dietetice eficiente care să prevină bolile”, a adăugat el.