BRAT dieta ce este, pericole și alternative Stil de viață
Dieta BRAT este un acronim pentru banane, orez, mere și pâine prăjită. Pare plictisitor? Da, dar planul de masă nu este destinat să fie interesant și nici nu este menit să te ajute să slăbești. În schimb, a fost conceput pentru a combate problemele digestive incomode. Cu toate acestea, profesioniștii îl consideră acum un tip de dietă învechit.
Ce este dieta BRAT?
De ce ar mânca cineva singur banane, orez, mere și pâine prăjită? Scopul dietei BRAT este de a reduce simptomele gastrointestinale incomode, cum ar fi greața, vărsăturile și diareea.
În mod tradițional, se credea că planul alimentar ajută la controlul episoadelor acute de diaree, deoarece este alcătuit din alimente cu conținut scăzut de fibre. Credința era că permite intestinului „să se odihnească” Din activitatea de prelucrare a fibrelor și a alimentelor care pot ajuta la scaunul ferm (sosul de mere conține pectină, iar bananele conțin amidon rezistent), ar putea scurta durata unui episod de diaree.
Acest tip de dietă a fost recomandat și persoanelor care au prezentat greață sau vărsături și încep să mănânce din nou alimente solide. Aceste alimente sunt considerate ușor de digerat, deoarece au o textură netedă, fără gust și cu un conținut scăzut de fibre.
Pericolele acestui tip de dietă
În ciuda faptului că se află pe radarele medicilor încă din anii 1950, dieta BRAT nu mai este recomandată în timpul recuperării după vărsături sau diaree, potrivit unui articol din ianuarie 2004 publicat în Emergency Medicine News. Această restricție dietetică este o opțiune suboptimă, deoarece este sărac în conținut de proteine, grăsimi și energie, care nu face nimic pentru a întări procesul de vindecare sau funcția imunitară a corpului.
Dovezile reale sugerează că nu scurtează durata episoadelor acute de diaree. De fapt, opusul este adevărat: odată ce o persoană cu diaree se rehidratează, boala diareică pare să se scurteze atunci când este hrănită cu o dietă normală, adecvată din punct de vedere nutrițional, comparativ cu restricționarea aportului pentru o perioadă mai lungă de timp.
Dieta BRAT este deosebit de dăunătoare pentru persoanele care cresc și necesită o energie adecvată, inclusiv copii iar femeile gravidă. Din nou, totul revine la faptul că bananele, orezul, mere și pâinea prăjită nu oferă suficiente vitamine și minerale. Lipseste calorii, proteine, grăsimi, fibre, fier, calciu, zinc, vitamina A, vitamina B12 și alți micronutrienți cheie.
Acest lucru este problematic din două motive. În primul rând, o alimentație deficitară poate agrava diareea prin afectarea funcției intestinului pe termen scurt. De asemenea, în timp, subnutriția poate afecta creșterea și dezvoltarea la copii.
Cum să evitați diareea fără dieta BRAT?
Dacă diareea este principala dvs. problemă, există multe ajustări pe care le puteți face în dieta dvs. pentru a ajuta lucrurile să fie mai regulate.