Dietele 2016, anul antidietei a venit (în cele din urmă) momentul să slăbești fără să suferi
PESTA TA IDEALĂ
Ceva se schimbă în universul dietelor. Și că ceva este convingerea că nu are rost să ne petrecem viața încercând să slăbim fără să o atingem de fapt. Cum ar trebui să ne adaptăm?
Atkins. Paleo. Dukan. Mai. Acestea sunt doar patru dintre mii de diete care s-au strecurat în viețile noastre, în bucătăriile noastre și, mai ales, în mintea noastră. Cuvântul de cinci litere jignit (D-I-E-T-A) a planat peste capul nostru în timpul fiecărei mușcături de-a lungul nesfârșitelor sărbători de Crăciun, cu scopul de a ne prelua viața de zi cu zi începând cu 1 ianuarie. Dar ceva se schimbă: Weight Watchers a transformat abordarea programului său de scădere în greutate, surorile Fit Happy s-au îmbrăcat în cartea „Never Diet Again” și au apărut dispozitive care fac cuvântul DIET invizibil pe ecranele noastre. Este 2016 anul anti-dietă?
Caloriile nu sunt atât de importante
În ianuarie, cuvântul dietă va apărea la fiecare trei secunde pe internet și la televizor. Bombardamentul la care suntem supuși, împreună cu „boom-ul” pentru „fitness” și fotografiile meselor „sănătoase” de pe rețelele de socializare, îl fac practic imposibil să nu te gândești să ții o dietă. Din acest motiv, Lean Cuisine și agenția 360i s-au lansat o campanie numită #WeighThis, care cere femeilor să-și măsoare realizările în loc de kilogramele lor. Companiile au creat un dispozitiv care detectează cuvintele legate de pierderea în greutate și este capabil să reducă la tăcere televizorul timp de 30 de secunde, astfel încât să nu fie auzite. Layne Harris, vicepreședinte al inovației tehnologice la 360i, spune că scopul este „să încercăm să împiedicăm oamenii să se concentreze asupra greutății sau gândurilor superficiale”.
Dar chiar și mărcile specializate în pierderea în greutate par să fi schimbat cipul. Weight Watchers lansează Beyond the Scale, o schimbare de program care minimizează pierderea în greutate să-l oferi atunci când faci sport cu scopul de a îmbunătăți sănătatea și forța interioară. Gary Forster, de la Weight Watchers, subliniază că modificările au fost făcute în funcție de „feedback-ul” primit de la adepții săi. În loc să ne spună că vor să slăbească câteva kilograme, pretind că vor fii mai sănătos, simți-te mai bine și fii încrezător”. O altă modificare a programului este introducerea aplicației Fitbreak, care recomandă anumite antrenamente în funcție de locul în care vă aflați, cât timp aveți la dispoziție și cât de mult doriți să transpirați.
Atât Lean Clean (o firmă axată și pe scăderea în greutate), cât și Weight Watchers și-au schimbat orientările concentrați-vă mai mult pe calitatea ingredientelor decât pe numărarea caloriilor. Weight Watchers schimbă Points Plus, axat pe calorii, pentru Smartpoints, care numără zahărul, grăsimile saturate și proteinele. Jacynthe René, autorul cărții „Trăiește și mănâncă detoxifiere pentru gurmanzi”, este de acord cu această măsură. "Doar Tocmai am declarat război caloriilor. Numărându-le atunci când mâncăm, ne tratăm corpul ca și cum ar fi un laborator de chimie. Ceea ce trebuie cu adevărat să luăm în considerare sunt nutrienții din alimente și să ne asigurăm că organismul nostru le recunoaște și le digeră ”.