Dieta vegetariană previne atacurile de cord la pacienții cu artrită

Artrita reumatoida este o boală autoimună cronică caracterizată prin inflamație la nivelul articulații. Impactul inflamației cauzate de boală asupra arterelor face atacuri de cord si accidente cerebrovasculare sunt printre principalele cauze de deces la pacienții cu artrită.

După cum se știe deja, Colesterol LDL sau colesterolul „rău” este un factor de risc cardiovascular deoarece poate bloca arterele corpului. Noul studiu de la Stockholm notează că pacienții cu artrită care urmează o dieta strict vegetariană scăderea nivelului de colesterol LDL din sânge și, în același timp, dieta crește nivelul anticorpilor naturali din organism.

anticorpi corpului ar acționa împotriva substanțelor nocive, inclusiv a fosforilcolinei, generate de procesul inflamator care caracterizează boala.

Rezultatele cercetărilor afirmă că o dietă care exclude produse animale Da alimente cu gluten reduce riscul de atacuri de cord la pacienții cu artrită.

---