Dietă terapeutică nutrițională ortomoleculară Medicină estetică pe internet
Pentru a trata o boală sau un dezechilibru metabolic, avem nevoie de o terapie nutrițională adaptată fiecărui individ, deoarece dozele și nutrienții corespunzători variază. Tratamentele nutriționale constau dintr-o dietă individualizată și o recomandare de suplimente care pot varia între vitamine, minerale, aminoacizi, enzime sau probiotice.
Marți, 23 aprilie 2013 // De | Elena Perea
Alimentația și dieta au jucat întotdeauna un rol important în istoria medicinei; Usturoiul a fost folosit pentru tratarea problemelor de sănătate din Egipt și Grecia, în timp ce în secolul al XVIII-lea marina engleză a prevenit scorbutul prin includerea teilor și lămâilor în dieta marinarilor săi. Datorită acestor lungi călătorii oceanice s-au putut observa pentru prima dată efectele unei diete lipsite de alimente proaspete și foarte deficitară în anumite substanțe nutritive.
Medicina, de atunci, a fost preocupată de ceea ce se numește deficiențe nutritive acute sau critice; adică deficiențe produse de o dietă grav săracă într-un anumit nutrient. Deficiențele acute de vitamine sau minerale produc boli care pot fi fatale și, prin urmare, li s-a acordat o mare importanță. Aceste deficiențe acute au determinat ceea ce se numește cantitățile zilnice recomandate de substanțe nutritive precum cantitățile care ne împiedică să suferim de boli carențiale.
Cu toate acestea, există deficiențe care nu cauzează o boală cu deficit, dar ne scad calitatea vieții. Adică este posibil să avem o deficiență de vitamina C dar nu atât de severă încât să dezvolte scorbut. Această deficiență non-critică se poate dezvolta chiar și atunci când dieta conține zilnic 60 mg de vitamina C recomandată de medicina alopată și ne poate provoca oboseală, răceli frecvente, infecții, alergii, lipsa fermității pielii, întârzierea vindecării rănilor, deteriorarea dentară sau sângerarea gingiilor. Cantitatea de vitamina C necesară pentru a evita aceste simptome depinde de mulți factori și variază: pentru o persoană 200 mg pot fi suficiente, în timp ce altul va avea nevoie de până la 4.000 mg. Terapia nutrițională sau nutriție ortomoleculară studiază deficiențele de nutrienți non-critici și determină cantități optime pentru fiecare individ.
deficiențe cronice de nutrienți Ele apar atunci când dieta conține niveluri sub nevoile noastre, dar fără a atinge niveluri critice și această situație este agravată de o serie de factori demineralizatori, cum ar fi tutunul, stresul, ereditatea, poluarea sau consumul de stimulente.
Nutriția ortomoleculară studiază efectele deficiențe necritice sau cronice care sunt menținute pentru o perioadă lungă de timp și modul în care mai multe deficiențe în combinație pot fi motivul diferitelor boli sau simptome care scad calitatea vieții noastre.
calitate optimă a vieții care caută hrana ortomoleculară înseamnă absența simptomelor enervante care, deși nu sunt considerate boli, nu ne permit să ne bucurăm de o sănătate deplină, precum digestie slabă, dureri de cap, oboseală cronică, depresie, infecții frecvente, menstruații dureroase, probleme ale pielii sau memorie.
În căutarea echilibrului
Nutriția ortomoleculară este o terapie holistică, Aceasta înseamnă că vede corpul ca un întreg și toate procesele sale ca fiind interdependente. Adică, nu prescrie un anumit nutrient pentru o anumită problemă, dar vă îndreaptă toată atenția către funcționarea corpului și a tuturor sistemelor sale în general.
Pentru ca terapia să fie cu adevărat eficientă, trebuie să vă asigurați că, în primul rând, substanțele nutritive sunt absorbite prin peretele intestinal și, în al doilea rând, că pot ajunge în interiorul celulelor și organelor acolo unde sunt cele mai necesare.
Corpul va începe să funcționeze corect cu un nivel adecvat de nutrienți Trebuie să formeze hormoni, enzime, prostaglandine, anticorpi și numeroase alte substanțe. Un organism care are toate elementele necesare pentru a-și îndeplini corect funcțiile va putea detoxifica, regenera și stabili o stare optimă de sănătate fizică și mentală.