Dieta tao

Echilibrul dintre Ying și Yang, unul dintre principalele precepte ale filozofiei antice chinezești, poate fi aplicat și dietei pentru a pierde în greutate.

ardei iute

Dieta Taosite sau dieta Tao este legată de medicina tradițională chineză. Tao este un concept fundamental care poate fi tradus ca echilibru pentru a menține echilibrul dintre Yin și Yang. Din punct de vedere nutrițional, idealul este să transferați acest echilibru în toate părțile corpului.

Această dietă corelează cele cinci arome de bază cu un element al naturii:
Dulce (pământ), sărat (apă), acru (lemn), amar (foc) și picant (metal). Secretul pierderii în greutate este să știi cum să combini mâncarea și să obții un echilibru între Yin, care reprezintă alimente proaspete și reci cu puteri de răcire și calmare, și Yang, care reprezintă alimente calde și fierbinți care stimulează organele vitale și asigură căldură.

Pentru a mânca corect, este necesar să mâncați alimente într-o anumită ordine: alimente dulci trebuie consumate mai întâi, apoi alimente condimentate și sărate, apoi acide și, în final, amare. Nu este necesar ca cele cinci arome să fie prezente în fiecare masă, dar este esențial să se păstreze ordinea în care sunt consumate.