Dieta scăzută în carbohidrați și nivelurile de cortizol; Nutriție sportivă; Blogul MASmusculo
cortizol este eliberat din glandele suprarenale pentru a mobiliza aminoacizii din țesuturi (în principal din mușchi) pentru a crește disponibilitatea glucozei prin gluconeogeneză, provocând cortizol se produce fie risipirea catabolică, fie musculare. În contextul instruirii, cortizol eliberat în timpul exercițiului anaerob de intensitate mare pentru a menține nivelurile normale de glucoză.
Cantitatea de glicogen pe care ați stocat-o afectează direct eliberarea cortizol indusă de exercițiu. Cu cât ați stocat mai mult glicogen, cu atât va fi eliberat mai puțin cortizol și cu cât aveți mai puțin glicogen, cu atât va fi eliberat mai mult cortizol. Intuitiv, acest lucru dă motive să bănuim că epuizarea pe termen lung a glicogenului rezultată din dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pe termen lung poate duce la niveluri de cortizol este crescut cronic, dar dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pe care le puteți face, de asemenea, au ca rezultat un răspuns mai mare cortizol indus de efort.
Există dovezi că momentul corect al nutrienților ar putea reduce cu siguranță eliberarea crescută de cortizol indusă de exercițiu. Anecdotic, vedem acest lucru tot timpul cu protocoale de succes care manipulează sincronizarea nutrienților, fiind în același timp considerate sărace în carbohidrați.
Ar trebui să vă concentrați asupra carbohidraților atunci când vă antrenați
În exercițiile anaerobe de intensitate mare, corpul dumneavoastră se bazează în principal pe glucoza din glucoza din sânge, glicogenul muscular, producția de glucoză hepatică și gluconeogeneza pentru combustibil. De asemenea, corpul dumneavoastră va folosi glucoza pentru a umple glicogenul muscular și hepatic după antrenament; din fericire, corpul tău este ieftin și gospodar, așa că vei folosi mai întâi cea mai ușoară și mai disponibilă sursă, salvându-ți țesutul muscular pentru ultima.
Pentru a reduce necesitatea producției de cortizol și pentru a împiedica corpul dumneavoastră să utilizeze aminoacizi din mușchi pentru combustibil, ar trebui să vă creșteți aportul de carbohidrați atunci când sunteți pe cale să vă antrenați. Consumul de carbohidrați înainte de antrenament (sau utilizarea unei băuturi specifice pentru antrenament) va crește nivelul glicemiei, reducând cantitatea de cortizol necesare pentru a satisface cererile de energie.