Dieta sănătoasă care te poate salva pe tine și pe planetă
Prea puțină carne roșie și o mulțime de fructe și legume pe zi va preveni decesele și va prelungi viața.
De zece ori mai multe fructe și legume decât carnea roșie este inclusă în dieta propusă de cercetători.
Unsprezece milioane de oameni mor anual în lume din cauza dietei slabe pe care o consumă. Această cifră, publicată într-un studiu publicat săptămâna trecută de The Lancet (una dintre cele mai riguroase reviste biomedicale din lume), devine de departe cel mai dăunător factor pentru omenire, chiar și mai presus de fumat, violență și poluarea mediului.
Dar efectele negative ale unei diete proaste nu se opresc aici, deoarece, potrivit cercetării, care a preluat date din 195 de țări, le leagă și de pierderea a 255 milioane de ani de viață sănătoasă care se pierd din cauza dizabilității cauzate de bolile derivate din alimentația slabă.
subiecte asemănătoare
Dramă pentru moartea unei femei într-o procedură de „adiere ușoară” în Cali
Procuratura avertizează asupra defectelor planului de vaccinare împotriva covid-19
Când ajunge vaccinul covid în Columbia? Aceasta a spus Minsalud
De fapt, The Lancet spune asta aportul mare de sare ucide anual trei milioane de oameni și duce la 70 de milioane de ani de viață productivă; în același mod, realizează asta aportul redus de cereale integrale ucide trei milioane de ființe și determină pierderea a 82 de milioane de ani de viață productivă; iar la rândul său, aportul redus de fructe este asociat cu două milioane de decese și risipa de 65 de milioane de ani utili, ceea ce plasează aceste trei componente ale dietei ca factori de risc cu impact ridicat în toate țările, indiferent de nivelul lor economic și de dezvoltarea socio-culturală.
Factor de risc grav
Acest studiu oferă prima radiografie completă a impactului potențial al dietelor optime asupra mortalității și a probabilității de îmbolnăvire, cu un grad ridicat de certitudine, până la punctul în care ne permite să deducem că adecvarea dietelor ar preveni în cinci decese din lume, o cifră deloc de neglijat dacă se ia în considerare faptul că acest lucru poate fi prevenit.