Dieta pentru prevenirea demențelor pentru persoanele în vârstă II
Astăzi ne vom concentra asupra dieta mediteraneana ca o continuare a articolului anterior privind prevenirea demenței la persoanele în vârstă. În acesta explicăm că demența este o boală neurodegenerativă cauzată de factori multifactoriale care pot fi prevenite cu o dietă mediteraneană bogată în alimente antioxidante și acizi grași esențiali.
Index de conținut
Alimentele antioxidante
Acestea previn degenerarea neuronală și îmbătrânirea creierului. Alimentele antioxidante sunt alimente bogate în vitaminele B6, acid folic, C și E. Pentru prevenirea demențelor Este recomandabil să consumați fructe precum portocale, lămâi, mandarine, kiwi, pepene galben și fructe roșii precum căpșuni, zmeură, afine și mure care cresc puterea semnalelor transmise de neuronii noștri.
Legume precum:
- avocado, care conțin grăsimi mononesaturate necesare pentru prevenirea aterosclerozei vaselor cerebrale și îmbunătățirea fluxului sanguin cerebral;
- roșii, care includ licopen care previne îmbătrânirea creierului;
- broccoli, care îmbunătățește funcțiile cognitive;
- varza rosie, care are polifenul ca antioxidant;
- vinete, care includ greață care îmbunătățește comunicațiile interneuronale;
- spanacul, care previne îmbătrânirea creierului și îmbunătățesc funcțiile de învățare;
- Varză de Bruxelles;
- conopide și
- ardei gras roșu crud.
Carne slabă și organică, cum ar fi ficatul de vită, foarte bogat în vitaminele C și B, precum și carnea de pui, curcan, iepure și vițel alb.
Produse lactate: lapte degresat și semi-degresat și iaurt bogat în calciu și tirozină, o proteină care îmbunătățește funcția nervoasă.
Ouă: conțin colină care ne ajută să ne îmbunătățim memoria și luteina și zeaxantina, care sunt antioxidanți care acționează prin prevenirea îmbătrânirii creierului nostru.