Dieta pentru pancreatita acută a meniului probei pancreasului Site-ul oficial al Eco Slim

Dieta pentru pancreatita acută a pancreasului este o condiție necesară pentru terapia bolii. Gradul de limitări alimentare în fiecare caz specific depinde de forma și severitatea pancreatitei acute. În pancreatita acută, se utilizează dieta desktop 5 și, în momentul înrăutățirii bolii, urmați recomandările hrănirii terapeutice cu 5p.

Regulile dietei

Scopul principal al dietei atunci când apare pancreatita este scăderea secreției pancreatice și crearea unei liniști maxime pentru pancreas. Din alimente exclud o serie de produse care au un efect stimulator asupra glandei, și anume:

grăsimi de origine animală, care determină creșterea secreției de enzime pancreatice;
supe de carne, pește și ciuperci;
proteine animale, greu de digerat (carne grasă, cârnați etc.);
condimente ascuțite;
acizi de fructe și sucuri de fructe;
concentrate pentru băuturi (cafea, ceai negru), băuturi carbogazoase, alcool.

Regulile generale care reglementează consumul de pancreatită sunt următoarele:

Hrănirea fracționată (de 4 ori pe zi), când în momentul consumului de alimente sunt orientate către senzația de foame.
O cantitate mică de alimente, precum și porții mari determină o selecție mai intensă și prelungită a sucurilor pancreasului.
Dieta ar trebui să conțină în principal carbohidrați, care sunt ușor de digerat, fibre din dieta proteică. Valoarea calorică zilnică a dietei este de 2400-2800 kilocalorii.
Proteinele din dietă sunt limitate la 100-120 grame pe zi. Când această carne (pește) se rezolvă pe parcursul zilei, cum ar fi brânza de vaci, ouăle, produsele lactate fermentate.
Numărul de carbohidrați folosiți trebuie atins până la 300-400 de grame pe zi. Principala sursă de carbohidrați în pancreatita acută sunt cerealele și pastele.
Este permis consumul de grăsime vegetală (până la 50 de grame pe zi).
Legumele sunt o sursă de fibre și vitamine, așa că ar trebui să consumați zilnic diferite tipuri de legume în fiert, înăbușit și crud.
Fructele și fructele de pădure consumă în cantități mici, ca masă.

Cu ajutorul dietei, atunci când inflamația este eliminată din pancreatita acută, acestea suferă simptome de durere, scad fermentația gastrică și sucurile pancreatice, ceea ce permite facilitarea muncii și a stării generale a pancreasului.

Ce se poate mânca și ce nu se poate mânca (masă)

Dieta corectă pentru pancreatita acută este cea mai bună pentru pancreas și pentru toate organele tractului gastro-intestinal în general. Încălcarea regimului alimentar duce imediat la exacerbarea pancreatitei acute.

În prepararea vaselor preferate de gătit, stingere, prăjite în cuptor (în folie, în mânecă). Mâncarea și băutura, atunci când vă prezentați la masă, nu trebuie să fie prea calde sau reci.

Dieta pentru pancreatita acută

Forma acută de inflamație a pancreasului nu este necesară numai pentru aplicarea medicamentelor și menținerea odihnei la pat, ci să adere la o dietă specială, constând în mai multe etape.

Foame. Eliminarea completă a practicilor alimentare în primele 2-3 zile, în funcție de starea pacientului. În acest moment, pacientul este rezolvat băuturi calde (ceai slab neîndulcit, bulion de măceșe), apă plată și minerală. Când pancreatita acută are voie să bea 5 pahare de lichid pe zi.

Mucoasa dietei. După înfometare în următoarele câteva zile (3-5 zile), pacienții cu pancreatită acută aderă la dieta alimentelor pe care le folosesc și le gătesc doar în formă de piure:

supă-piure pe bază de cereale, morcovi, broccoli, dovlecei, fără sare și ulei;
cereale lichide folosite: hrișcă, ovăz, gri;
piure de file de pui, curcan, iepure;
lichide de jeleu de lapte, precum și jeleu de boabe dulci;
ceai, bulion de măceșe, sucuri de fructe.

Modul de alimentare cu energie pentru tratamentul pancreatitei acute ar trebui să fie bine multifuncțional: 8 mese mici. Servirea în această etapă a terapiei - nu mai mult de 150 de grame de alimente la un moment dat.

De la 7 la 10 zile sigure de hrănire pancreatita acută a pancreasului intră în stadiul de remisie. Lângă pacient permite extinderea dietei prin consumul de fructe, legume, numărul minim de făcut.