Dieta pentru alergie la lapte
Orientări generale pentru alergia la lapte
Cheia unei diete fără alergii este de a evita alimentele sau produsele care conțin alimentele la care sunteți alergic. Produsele la care sunteți alergic se numesc alergeni. Alergia la lapte este cea mai frecventă la bebeluși și copii mici. Cele mai evidente forme de lapte sunt smântâna, brânza, untul, înghețata și iaurtul. Laptele și produsele lactate pot fi utilizate ca ingrediente în multe alte alimente. Pentru a evita alimentele care conțin lactate, trebuie să citiți etichetele alimentelor.

Informații importante pentru a evita laptele și produsele lactate
Termenul fără lapte pe eticheta produsului indică faptul că nu conține unt, smântână sau lapte. Cu toate acestea, nu indică neapărat că nu are alte ingrediente care conțin lapte.
Mâncare kosher etichetată cu K sau U cu cercuri. Aceste alimente pot include, de asemenea, cuvântul Stop sau parve. Acest lucru indică faptul că alimentele nu conțin lapte sau produse lactate. A "D„Pe eticheta unui produs lângă K sau U indică faptul că produsul conține lapte sau lactate. Aceste produse ar trebui evitate.
Carnea procesată, inclusiv hot dog-urile, cârnații și carnea conservată conține adesea lapte sau sunt procesate pe linii care conțin lapte. Citiți cu atenție toate etichetele alimentelor.
Bauturi carbogazoase
Formule de înlocuitor de soia sau migdale
Toate laptele și produsele lactate (întregi, cu conținut scăzut de grăsimi, degresat, zeama, evaporat, condensat, praf, ciocolată caldă)
Iaurt, ouă, shake-uri, lapte
Pâini fără lapte
Pâine din tărâțe, alb, Graham, secară, porumb, gluten și soia cu sau fără produse lactate
Biscuiti Graham sau biscuiti orez
Pâini albe, tărâțe sau secară
Cupcakes, gogosi, briose, clatite, vafe, biscuiti, biscuiti, biscuiti, paine prajita si biscuiti
Cele mai multe pâini și chifle pregătite comercial conțin lapte sau produse lactate
Pâine prăjită franceză făcută cu lapte
Orice cereală fără lapte sau produse lactate
Cereale bogate în proteine
Cereale preparate și gătite cu solide din lapte, cazeină sau alte produse lactate
Meringă, Jello, Gheață, Gheață, Smoothies de fructe sau Tort de Înger
Prăjituri, prăjituri, blaturi de aluat fără lapte sau produse lactate
Prăjituri, prăjituri, cremă, deserturi, deserturi cremă sau sorbete cu produse lactate
Inghetata si prajituri cu smantana
Produse de patiserie vopsite în lapte
Toate pregătite fără lapte
Ouă amestecate cu lapte, ouă cremoase, înlocuitori de ouă