Dieta Paleo și ciupercile
Scris de Eduardo Cabrera la 12 octombrie 2015
Ciupercile și ciuperci fac parte din alimentele pe care strămoșii noștri le-au obținut în mod natural în natură și sunt în continuare cele pe care le puteți obține cu ușurință în supermarketuri fără a fi procesate industrial.
Consumul de ciuperci și alte tipuri de ciuperci comestibile vă ajută sănătatea, în principal datorită cantității mari de vitamina B și diferitelor sale variații, precum și unei cantități mari de minerale esențiale pentru sănătatea noastră.
De asemenea, conțin o cantitate semnificativă de fibre care vă ajută să vă reglați tractul intestinal și proteine pentru a vă hrăni și a vă restabili mușchii după un antrenament.
După cum știți, pe de altă parte, complexul de vitamina B este ideal pentru efectele sale antioxidante și pentru prevenirea proliferării radicalilor liberi, care sunt cei care provoacă boli degenerative precum cancerul, precum și care afectează viața utilă a celulelor noastre., adică ajută la prevenirea sosirii premature a bătrâneții .