O dietă bogată în proteine și consumul de micronutrienți ajută la menținerea unei diete
.Redactare.
Viața aglomerată de astăzi, consumul așa-numitelor „fast-food” și stilul de viață sedentar înseamnă că, în multe cazuri, populația nu este capabilă să mențină un alimentație sănătoasă și echilibrată. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a estimat că în 2016 39% dintre adulți erau supraponderali și 13% erau obezi. În plus, în același an, au fost înregistrați peste 340 de milioane de copii și adolescenți cu vârste între 5 și 19 ani care erau supraponderali sau obezi.
Potrivit OMS, în 2016 39% dintre adulți erau supraponderali și 13% erau obezi
Cu aceste cifre, OMS recomandă, pe de o parte, menținerea unei cantități minime de activitate fizică în orice categorie de vârstă pentru a preveni apariția bolilor netransmisibile în ansamblul populației. Pe de altă parte, aceștia recomandă menținerea unei diete sănătoase pe tot parcursul vieții pentru a evita malnutriția în toate formele sale. Îngrijorarea cu privire la creșterea producției de alimente procesate și la schimbarea stilului de viață crește. Din acest motiv, suplimentele nutritive care ajută la menținerea nivelurilor adecvate de substanțe nutritive necesare pentru a duce o viață sănătoasă sunt deosebit de importante.
Proteinele ascund un alt rol fundamental în domeniul nutriției, deoarece pot ajuta la controlul greutății
Astăzi există suplimente alimentare pe piață care acționează ca reductori ai foamei, care scad absorbția și sunt inhibitori ai lipogenezei sau care acționează ca termogeni. Unul dintre cei mai importanți nutrienți pe care îi găsim în alimente și una dintre piesele cheie pentru a dezvolta fiecare celulă din corpul nostru sunt proteinele. Unele dintre proprietățile sale sunt deja cunoscute, cum ar fi contribuția sa la creșterea și menținerea masei musculare și, de asemenea, contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar. Cu toate acestea, proteinele ascund un alt rol fundamental în domeniul nutriției și anume că pot ajuta la controlul greutății.
Dieta bogată în proteine
Mai multe studii au arătat că o dietă bogată în proteine este asociată cu un indice de masă corporală scăzut (IMC) și dovezi științifice sugerează că dietele cu conținut scăzut de calorii și bogate în proteine sunt mai eficiente atunci când vine vorba de pierderea în greutate decât acele diete standard cu proteine cu conținut scăzut de calorii. . Dincolo de aceasta, după o pierdere în greutate inițială, o dietă bogată în proteine poate preveni creșterea suplimentară, facilitând controlul greutății.
O dietă bogată în proteine este asociată cu un indice de masă corporală scăzut (IMC)
Unele dintre mecanismele care explică aceste efecte sunt termogeneza mai mare, aceasta este capacitatea de a genera căldură în organism datorită reacțiilor metabolice; indusă de sațietate și menținerea masei musculare care însoțește dietele bogate în proteine. Indiferent de tipul de proteine, beneficiile sale sunt mai mult decât demonstrate, iar unele dintre alimentele în care se găsește cea mai mare cantitate și calitate a acestui nutrient sunt peștele, soia, ouăle, carnea slabă, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, precum și suplimentele alimentare bogate în proteine.