Dieta Paleo Ce este gătitul la domiciliu?
Buna Cocinacas! Cum te simți azi? În această postare veți descoperi tot ce trebuie să știți despre dieta Paleo sau Paleodieta. Nu ai auzit niciodată de ea? Ei bine, este un dieta foarte originala care constă în consumul de alimente pe care oamenii le consumau în Paleolitic. Această perioadă istorică datează de 10.000 de ani și a avut loc înainte ca agricultura să apară, când eram doar noi vânători și culegători. Esti interesat? Vreți să încercați această dietă pentru a vă conecta cu natura așa cum nu ați făcut-o până acum? Dacă da, stau. Vă vom oferi multe date pe care nu le poți rata!
Dieta Paleo: alimente permise și interzise
Există destul de multe nume pentru această dietă, pe care o putem numi dieta vânătorilor culegători sau dieta epocii pietrei Dar, cel mai extins termen când vorbim despre el este Paleo.
Paleodieta este foarte deschisă și mai mult decât un regim strict, ceea ce o caracterizează este adevărat orientări privind stilul de viață. Mai jos vă vom recomanda anumite alimente Cu care veți asigura succesul, dar de obicei le puteți alege gratuit și după cum doriți. Cheia este să mâncați o dietă foarte diferită și puteți să vă bazați pe această dietă carne sau într-o mulțime de nuci și fructe. De asemenea, puteți lua o mulțime de tuberculi care fac ca această dietă să fie mai asemănătoare cu cea occidentală etc. Cu toate acestea, este întotdeauna recomandabil să mergeți la un dietetician-nutriționist să supraveghezi și să dictezi totul corect, în funcție de nevoile tale sau de excesele nutriționale.
Alimente recomandate
Pentru a mânca ca strămoșii noștri, putem mânca doar alimente pe care le-am primit de la vânătoare și culegere. Putem folosi carne slabă ca vitel sau vânat, legume, nuci, semințe, fructe, pești de suprafață bogați în omega-3, cum ar fi somonul și macroul. De asemenea, este permis să se consume uleiul de nuci, cum ar fi măslinul.
Mancarea interzisa
Când a început agricultura, ne-am schimbat dieta, introducând noi alimente pe care dieta Paleo le evită precum cerealele, leguminoasele, lactatele, zahărul, sarea sau cartofii. În plus, avem în prezent ultraprocesat, junk food, produse ușoare, etc ... care sunt total inutile în acest tip de dietă. Ceea ce nu mâncăm este mult mai important decât ceea ce mâncăm. Dacă economisim la gustări, băuturi răcoritoare, produse de patiserie industriale și produse ușoare, vom face și noi vom economisi destul de multe probleme pe termen lung.