Dieta Okinawa cu chei de longevitate, meniuri și rețete Five News
Cheia pentru prelungirea speranței de viață nu este atât în sport, cât și în mâncare. Dieta Okinawan, de origine japoneză, a fost clasificată ca dietă de longevitate. Vă spunem cum a făcut-o ...
Deși este adevărat că japonezii se numără printre cei mai în vârstă oameni din lume, nu este mai puțin adevărat că locuitorii din Okinawa, Japonia, sunt în fruntea listei. De fapt, acestea constituie populația cu cea mai mare speranță de viață de pe întreaga planetă. Dieta dvs. bazată pe dieta Okinawan - cunoscută și sub denumirea de dietă de longevitate - pare a fi cheia.
Cuprins
Ce este dieta Okinawan?
Este o dietă milenară de origine japoneză și semi-vegetariană, în care alimentele au un aport scăzut în calorii și grăsimi. Dieta Okinawan provine de pe insula cu același nume, situată în estul Taiwanului. Okinawanii au cea mai mare speranță de viață din lume, iar motivul longevității lor este considerat a fi stilul lor de a mânca.
Caracteristicile dietei din Okinawan
Este un obicei alimentar bogat în hidrați complecși și foarte concentrat în antioxidanți și antiinflamatoare. În forma sa tradițională, dieta din Okinawan renunță la alimentele ultraprocesate și acordă prioritate unei diete bogate în legume, vitamine, minerale și proteine din soia și tofu.
Este o dietă echilibrată, deoarece calitatea meselor este la fel de semnificativă ca cantitatea sau frecvența consumului. Dieta se bazează pe legume cu frunze verzi, pește, cartofi dulci (în principal mov), cereale integrale, nuci, leguminoase, cartofi dulci, castraveți amari și produse din soia fermentată (soia texturată).
Nu ratați…
Cum recunoști un narcisist?
Casele minuscule, mini casele în care vor să locuiască din ce în ce mai mulți oameni
5 filme de groază disponibile pe Netflix pe care nu trebuie să le ratezi
Această dietă de longevitate diferă de dieta mediteraneană prin faptul că elimină consumul de carne și produse lactate. În același mod, se distinge de dieta total vegană, deoarece legumele care sunt consumate sunt cultivate și recoltate numai pe insula Okinawa. De asemenea, nu exclude proteinele, dar exclude carnea roșie procesată. De fapt, cea mai abundentă proteină este peștele și crustaceele.
Alimentele permise
Dieta are cartoful dulce (cartoful dulce) ca aliment principal. Puteți mânca tot felul de legume, inclusiv alge marine, tofu, verdeață, pește, crustacee și fructe tropicale. Se recomandă consumul zilnic de ceai verde, care s-a dovedit că promovează longevitatea Okinawa.