Dieta nu vindecă o tumoare, dar previne 35% dintre acestea

Existența superalimentelor capabile să atenueze cancerul este un mit pe care experții îl neagă, deși a fost demonstrat rolul protector al dietei mediteraneene - sau alimentele venoase au fost supuse unui transplant multivisceral. Pentru a completa asistența medicală, asociația NUPA oferă informații, ajutor și asistență terapeutică și psihologică celor afectați și familiilor acestora

Când cuvântul cancer apare în viața unei persoane, este inevitabil să ne întrebăm de ce și în acel moment dieta este ridicată ca un scut pentru a lupta împotriva tumorii

dieta

Când cuvântul cancer apare în viața unei persoane, este inevitabil să ne întrebăm de ce și în acel moment mâncarea se ridică ca un scut pentru a lupta împotriva tumorii. „Nu există o dietă care să vindece cancerul și niciun superaliment miraculos care să îl șteargă. Este un mit, deoarece rolul dietei este paliativ și preventiv, dar în niciun caz curativ », spune Julio Basulto, dietetician-nutriționist, profesor asociat la Licența în nutriție umană și dietetică la Universitatea din Vic și coautor al „Dietă și cancer”.

Jordina Casademunt, membru al Unității de Nutriție și Dietetică a Institutului de Oncologie IOB, ia o poziție în această direcție și reamintește că „în ciuda faptului că cancerul afectează genetica, doar între 5% și 10% dintre tumori au un factor cauzal genetic, în timp ce restul de 90-95% apar din cauza factorilor de mediu. În cadrul acestui procent mare, mâncarea corespunde cu 35% ». Roata 100% ar fi finalizată, după cum subliniază Basulto, „tutun, alcool și stil de viață sedentar”.