Dieta mediteraneană protejează sănătatea pulmonară a fumătorilor - iSanidad
Echipa de oameni de știință din Grupul de studiu al patologiei respiratorii IDIAP Jordi Gol în îngrijirea primară (GEPAR-AP) a efectuat o investigație pentru a identifica cele mai frecvente tipare dietetice ale fumătorilor fără simptome respiratorii și a examina asocierea dintre ceea ce mănâncă și funcția pulmonară afectată.
Această lucrare, publicată în „BMC Pulmonary Medicine”, a concluzionat că dieta mediteraneană este un factor protector al funcției pulmonare, pe lângă faptul de a renunța la fumat, în timp ce consumul excesiv de alcool și dieta occidentală (bogată în grăsimi și zahăr și scăzută în leguminoase și legume) este asociată cu deteriorarea plămânilor.
Cercetătorul principal al proiectului, Mar Sorli de la RESET-DIET, și Francisco Martín Luján, coordonatorul grupului GEPAR-AP al IDIAP, au explicat că „fumatul este principala cauză a agravării sănătății pulmonare, dar există și alte factori implicați, printre care găsim obiceiuri alimentare ".
Faptul că unele diete au efecte benefice asupra prevenirii, dezvoltării și progresiei bolilor cronice este din ce în ce mai recunoscut. În cazul bolilor respiratorii, în special, mai multe studii observaționale au identificat efectele anumitor alimente în boli precum astmul și BPOC, dar nu există niciun studiu care să evalueze efectul tiparului alimentar mediteranean asupra prevenirii bolilor respiratorii la fumători.
Omul de știință Mar Sorli a indicat că „obiectivul studiului nostru a fost identificarea tiparelor alimentare ale fumătorilor fără afecțiuni pulmonare, pentru a vedea impactul unei diete complete asupra sănătății respiratorii și pentru a evalua dacă modificarea modelului alimentar are o posibilă aplicație clinică pentru a păstra funcția pulmonară ".