Dieta medievală, mai bună decât Marea Mediterană - Periodista Digital

(PD/BBC Mundo) .- Stilul de viață care se bucura în Evul Mediu era mai sănătos decât cel actual. Dieta bărbaților medievali, sărac în grăsimi, bogat în legume și însoțit de bere, A fost mult mai benefic pentru inimă decât dieta mediteraneană a romanilor, potrivit medicilor britanici.

decât

Această dietă a fost mult mai sănătoasă decât cea actuală, în care alimentele procesate bogate în carbohidrați abundă.

În plus, potrivit doctorului Roger Henderson, deși a consumat mai multe calorii zilnice (aproximativ 3.500), de asemenea i-au ars mai repede întrucât lucrau cam 12 ore pe zi.

MAI BINE DECÂT LA ROMA

După examinarea documentelor din acea vreme, Roger Henderson sugerează că mesele medievale erau probabil mai bine decât celebra „dietă mediteraneană” a romanilor.

La Roma, chiar dacă dieta includea pește, fructe, grâu și ulei de măsline, cei bogați obișnuiau să ia masa excesiv, iar cei săraci nu aveau suficientă mâncare.