Dieta ketogenică, modă sau realitate Este cu adevărat sănătos TERAFIS Barcelona
Primul lucru despre care trebuie să fim clari este că o dietă ketogenică nu este aceeași cu o dietă cu proteine și vom clarifica că în această postare.
Sunt două modalități de a obține corpuri cetonice ca substrat energetic pentru corpul nostru;
- consumând multe proteine
- consumând multă grăsime
Dar acest lucru trebuie însoțit de un aport scăzut de carbohidrați.
Dar s-ar putea să vă întrebați ce este toată această discuție pe care v-o spun, ei bine, să începem de la început.
Ce este o dietă ketogenică?
dieta cetogenă este săracă în carbohidrați: grăsimea este arsă pentru energie.
Carbohidrații sunt limitați la unul maximum 50 de grame pe zi, ceea ce înseamnă că totalul caloriilor care intră în corpul tău va proveni; carbohidrați (5%), proteine (30%) și grăsimi (65%) aproximativ.
Care este scopul dietei ketogenice ?
Scopul unei diete ketogenice nu este doar pierderea în greutate, de asemenea, dacă nu că ceea ce caută cu adevărat este un „resetare metabolică".
Cu dieta cetonică căutăm să ne optimizăm resursele naturale pentru a obține un corp mai sănătos.
Pierderea în greutate la o dietă ketogenică este o consecință naturală, nu poate fi evitată, până când corpul nu atinge greutatea ideală.
Corpul nostru este obișnuit folosiți zahăr pentru energie, ceea ce ne-a făcut sclavi ai consumului de carbohidrați. De fiecare dată trebuie să mâncăm mai mulți carbohidrați și de mai multe ori pe zi.
Deoarece depozitele de glucoză sunt limitate și, de asemenea, se epuizează foarte repede, trebuie să consumăm glucoză pentru a supraviețui, ceea ce ne face să fim adevărați dependenți de zahăr.
Atât de mult zahăr îți afectează în cele din urmă și de aceea în unele cazuri apare diabetul sau trigliceridele ridicate sau colesterolul!
Am mâncat atât de mult zahăr încât corpul nostru a uitat să folosească grăsimea ca substrat energetic pentru a funcționa. Dar mai avem timp să ne „resetăm” corpul cu o dietă ketogenică adecvată.
În acest fel, corpul nostru va crea corpuri cetonice pentru a fi folosit ca substrat energetic în loc de glucoză.
Scopul, de a intra în cetoză pentru mai multă energie.
Se pare că numeroase studii sugerează că grăsimile sunt o sursă mai bună de energie decât carbohidrații, mai lente, dar mai eficiente.
De aceea, dieta ketogenică este și mai eficientă și mai sănătoasă pentru corpul nostru.