Dieta ketogenică este potrivită pentru toată lumea și ce efecte are Gastrolab?
dieta cetogenica este alături de alte diete precum veganismul, paleo sau postul intermitent, unul dintre tendințele nutriționale din actualitate. Este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care își ia numele din efectul pe care îl produce asupra organismului, deoarece atunci când aportul de carbohidrați este redus sub aproximativ 50 de grame pe zi, o stare metabolică numită cetoza, în care organismul obține energie preferabil din corpuri cetonice derivate de grăsimi în loc de glucoză.
Știri conexe
origini a dietei ketogene întoarce-te la antichitate. Deși postul a fost singurul tratament împotriva epilepsiei Inclus în colecția hipocratică, cu aproximativ 500 de ani înainte de Hristos, adevărul este că dieta ketogenică a fost introdusă cu adevărat în anii 20 ai secolului trecut, ca tratament împotriva acestei boli. Timp de două decenii a fost terapia la alegere, dar odată cu apariția medicamentelor antiepileptice a căzut în uz. Cu toate acestea, a continuat să fie utilizat în cazuri de epilepsie refractară, iar în ultimele două decenii a fost alimentat interesul pentru utilizarea sa în alte domenii terapeutice.
exista diferite tipuri de dietă ketogenică, având toate în comun faptul că aportul scăzut de carbohidrați, necesar și esențial pentru ca organismul să intre în modul cetoza. standard cetogen Conține aproximativ 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați. În cazul dietei keto ridicat în proteine, devine aproximativ 60% grăsimi, 35% proteine și 5% carbohidrați.
Știri conexe
Există și alte abordări precum dieta cetogenic ciclic, cu perioade de zile în cetoză și zile în afara acesteia, sau regia, unde se consumă carbohidrați înainte și după activitatea fizică de o anumită intensitate. De la șase luni pierderea în greutate este redusă, printre alte motive, din cauza pierderii aderării la dietă.
Dieta citogenică și pierderea în greutate
Continuând în această linie, s-a demonstrat în diferite studii că unul dintre aspectele în care se află dieta ketogenică efectiv, este in pierdere în greutate. Printre alte mecanisme, sa sugerat o sațietate ridicată indusă de o dietă bogată în grăsimi și proteine sau niveluri mai scăzute de glucoză și insulină în sânge. Unele studii au comparat o dietă ketogenică cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, constatând că s-a pierdut în greutate de 2,2 ori mai mult cu primul decât cu al doilea, pe lângă îmbunătățirea nivelului trigliceridelor și a nivelului de colesterol bun (HDL). Un alt studiu a comparat dieta ketogenică cu dieta diabetului din Marea Britanie, găsind de trei ori scăderea în greutate a primului.
În ciuda eficacității sale aparente, studiile pe termen lung arată că după șase luni pierderea în greutate este redusă Printre alte motive pentru abandonarea respectării dietei, acesta fiind un efect comun al altor diete restrictive. Mai mult, studiile controlate în spațiu de închidere nu au arătat diferențe între dietele convenționale izocalorice, cu conținut scăzut de grăsimi sau cetogen.