DIETA KETOGENICĂ - Blog VIKIKA

Printre numeroasele strategii care există pentru pierderea grăsimilor, dieta ketogenică se află printre ele. Astăzi vom vorbi despre acest tip de dietă.

Prin definiție, dieta ketogenică sau dieta „ceto” (DC), se caracterizează prin faptul că este o dietă bogată în grăsimi (peste 50% din consumul total de energie), cu proteine ​​moderate și sărace în carbohidrați (unii autori subliniază sub 10% ). În așa fel încât o stare de cetoză este indusă în corpul nostru.

Această stare constă în obținerea energiei de care avem nevoie din corpuri cetonice (provin din acizi grași) în loc să folosim glucoză.

Funcționarea sa a fost studiată pe scară largă în patologii precum epilepsia, cancerul și chiar diabetul, cu rezultate satisfăcătoare la nivel terapeutic.

TREBUIE SĂ URMĂM O DIETĂ DE ACEST TIP?

Nu este un tip de dietă care trebuie urmat într-un mod general și implementat ca un mod regulat de a mânca. Știind cum funcționează și pe ce se bazează poate fi încă o strategie de utilizat în anumite cazuri, pentru o anumită perioadă de timp și întotdeauna supravegheată de un dietetician-nutriționist.

Pe lângă promovarea pierderii semnificative de grăsimi, acestea tind să funcționeze bine la persoanele care pot avea rezistență la insulină, comparativ cu o dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi.

---