Aceasta este noua dietă care evită carbohidrații nocivi din legume

Deși dietele vegetale sunt sănătoase, anumiți compuși din legume, cereale și leguminoase pot provoca probleme intestinale.

Există foarte puține dezavantaje la unul 'dietă pe bază de plante': consensul științific sugerează că este cea mai bună alegere astăzi pentru a păstra atât Sănătate Dupa cum planetă. Cu toate acestea, a dieta predominant vegetală nu este complet lipsit de potențiale probleme. Cel mai evident este cel al lipsa unor substanțe nutritive dacă nu este planificat corect, dar există și elemente pernicioase intrinseci, cum ar fi FODMAP-uri.

este

Știri conexe

Ce este un FODMAP? Acestea sunt acronimele care numesc Oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli (Oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli). Împreună sunt carbohidrați cu lanț scurt care sunt greu de absorbit din intestine care sunt în spatele, de exemplu, digestii grele și gaze care ne provoacă niște feluri de mâncare de leguminoase. Glucidele neasimilate ajung la intestinul gros unde hrănesc microbi, provocând vânturi.

Într-o ordine de importanță superioară, aceștia sunt factori de agravare a unor probleme precum sindromul colonului iritabil si ceva intoleranțe alimentare. Aceasta este o problemă, deoarece tocmai leguminoasele și legumele sunt lAlimentele pe care trebuie să le consumăm în cantitate mai mare, în detrimentul altora încărcate cu grăsimi, sare și zahăr. Cu toate acestea, problemele intestinului afectează între 10% și 20% din populația adultă, deci milioane de oameni și-ar vedea șansele de a-și îmbunătăți alimentația compromise de această afecțiune.