DIETA KETOGENETICĂ (KETO) - PRO TRAINER

Acesta constă, în esență, într-o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați și proteine. Cele trei cele mai cunoscute variante ale dietei se bazează pe acest principiu: dieta ketogșinumai cllasica, cel mai folosit, oferă 1 g de carbohidrați + proteine ​​pentru fiecare 3, 4 sau 5 g de grăsime; dieta triglicericăeride cu lanț mediu (TCM) încorporează cantități mari din aceste uleiuri și este mai puțin tolerat, și dieta ketogșisingur combinat, cu TCM, este format din 30% din aportul de energie ca TCM, 41% ca grăsimi dietetice, 10% proteine ​​și 19% carbohidrați.

keto

Dieta ketogenică sau dieta ceto este o dietă foarte scăzută în carbohidrați, care transformă corpul într-un aparat pentru arderea grăsimilor. Are multe beneficii potențiale pentru pierderea în greutate, sănătate și performanță atletică, iar milioane de oameni le-au experimentat deja.

¿Ceși inseamna "keto"?

Denumirea de „dietă cetogenă” își are originea în faptul că dieta cauzează: producerea de molecule mici de energie care sunt numite „cetone” sau „corpuri cetonice”. Aceasta este o sursă alternativă de combustibil pentru organism, utilizată atunci când zahărul din sânge (glucoza) este scăzut. Cetonele sunt produse atunci când consumați foarte puțini carbohidrați (care se descompun foarte repede în zahăr din sânge) și doar cantități moderate de proteine ​​(excesul de proteine ​​se poate transforma și în zahăr din sânge).

Cetonele sunt produse în ficat din grăsimi, care sunt apoi utilizate ca energie pentru întregul corp, în special pentru creier. Creierul este un organ care consumă multă energie în fiecare zi și nu poate fi hrănit direct cu grăsimi. Acesta va funcționa numai cu glucoză sau cetone.

Într-o dietă ketogenică, întregul corp își schimbă alimentarea cu combustibil pentru a funcționa în principal pe grăsimi arzându-le tot timpul. Când nivelul insulinei este redus, arderea grăsimilor crește dramatic. Devine ușor să accesați depozitele de grăsime corporală pentru a le arde.

Când organismul produce cetone, intră într-o stare metabolică numită cetoză. Cel mai rapid mod de a face acest lucru este prin post - adică fără a mânca deloc - dar nimeni nu poate poste pentru totdeauna.

O dietă ketogenică, pe de altă parte, poate fi consumată la nesfârșit și are ca rezultat și cetoza. Oferă multe dintre beneficiile postului - inclusiv pierderea în greutate - fără a trebui să postească.