Dieta Keto este sigură pentru locuitorii din Poz; Unsprezece treisprezece
Abonati-va
Noi
Este dieta Keto sigură pentru oamenii Poz?
Nu s-a stabilit dacă tendința alimentării cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi este sigură pentru persoanele care trăiesc cu HIV și alte afecțiuni cronice de sănătate.
De Desirée Guerrero 10 SEPTEMBRIE 2019 5:00 A.M. EDT
Dietele FAD nu sunt nimic nou. Chiar și dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt nimic nou, așa cum majoritatea dintre noi, la sfârșitul anilor '40, își pot aminti, și poate chiar au încercat, faimoasa „dietă Atkins” de la începutul anilor 20. (Mănâncă slănină și slăbește? Sunt înăuntru!)
Cea mai scăzută dietă cu carbohidrați care este la modă acum este dieta ketogenică, cunoscută pur și simplu sub numele de "ceto", care funcționează consumând mese bogate în grăsimi, proteine moderate și sărace în carbohidrați. Actrița și comediantul Melissa McCarthy atribuie recenta sa pierdere în greutate keto, dar este sigur?
În timp ce dietele Atkins și ceto încurajează reducerea carbohidraților, Atkins a recomandat creșterea treptată a carbohidraților în timp, în timp ce keto stabilește limite grele pentru aportul de carbohidrați și proteine. Acest lucru epuizează corpul de glucoză, forțându-l în primul rând să ardă grăsimi și să producă o sursă alternativă de combustibil numită cetone. O dietă ketogenică tipică urmează acestei defalcări de calorii: nu mai mult de 10% din carbohidrați, nu mai mult de 20% din proteine, iar grăsimile reprezintă restul (aproximativ 70%).
Aceste tipuri de diete cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi continuă să fie populare, deoarece, ei bine, funcționează, dacă obiectivul dvs. este o magazie rapidă de 10-20 de lire sterline înainte de un eveniment sau vacanță. Însă menținerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau fără carbohidrați poate fi foarte dificilă pentru cei mai mulți și mulți experți avertizează că s-ar putea să nu fie sănătoasă pentru toată lumea, în special pentru cei care trăiesc cu probleme cronice de sănătate precum diabetul, HIV, obezitatea sau afecțiunile cardiace.
Luna trecută, trei medici au publicat un eseu în JAMA Internal Medicine care avertizează că utilizarea dietei ceto ca tratament pentru obezitate și diabet „depășește” dovezile actuale, așa cum a fost raportat în The New York Times. Autorii au subliniat studiile care sugerează că ceto are un avantaj mic față de dietele cu conținut scăzut de grăsimi în ceea ce privește nivelarea zahărului din sânge și că ar putea provoca efecte secundare adverse, cum ar fi constipația, oboseala. Cel mai rău dintre toate, spun ei, pentru unii ar putea crește particulele de colesterol LDL, un factor de risc pentru bolile de inimă.