Se amestecă tăiței UDON cu legume GMcash

INGREDIENTE PENTRU 4 PERSOANE:
Taitei UDON: 600g
Ulei de măsline: 1 lingură de desert
Usturoi tocat: 2 căței
Ghimbir tocat: 1 lingură de desert
Ceapă tânără: 2u.
Broccoli: 250g
Ciuperci Shitake: 250g
Ardei roșu: 1u.
Oțet de orez: 4 linguri
Zahar brun: 4 linguri
Apă: 1 pahar de apă
Amidon de porumb: 1 lingură
Susan prăjit: Pentru garnitură
ELABORARE:
Începem prin a amesteca toate ingredientele pentru sos. Rezervăm.