Dieta în bolile inflamatorii intestinale - Mai bine cu sănătatea

Malnutriția este o caracteristică comună a persoanelor cu probleme digestive. Mai exact, dieta în bolile inflamatorii intestinale este esențială pentru reducerea și ameliorarea simptomelor. Îți spunem tot ce trebuie să știi.

Ce numim boală inflamatorie intestinală?

Tractul digestiv poate suferi de diferite tipuri de afecțiuni care pot influența sănătatea. Una dintre ele este boala inflamatorie a intestinului (IBD). Este un termen folosit pentru a descrie boli cronice ale tractului digestiv, de cauze necunoscute caracterizate prin apariția inflamației.

Cele mai frecvente două IBD sunt colita ulcerativă cronică (CUC) și boala Crohn (CD).. Există o a treia entitate cunoscută sub numele de colită nedeterminată care împărtășește caracteristicile celor două precedente și care, pe măsură ce evoluează, poate fi ocazional identificată cu una sau cu cealaltă.

Care sunt caracteristicile IBD?

Boala Crohn

Poate afecta orice parte a tractului digestiv, dar zonele cele mai frecvente sunt intestinul subțire distal și colonul ascendent. Leziunile sunt segmentate și pot deteriora toate straturile peretelui intestinal.

Colită ulcerativă

Afectează exclusiv colonul și rectul. Leziunile sunt continue și apar pe mucoasă și submucoasă. Aceste boli modifică funcția sistemului imunitar al tractului digestiv provocând un răspuns inflamator prelungit.

Care sunt simptomele care apar?

Cele mai frecvente simptome la ambele sunt colica severă și diareea cronică sângeroasă. Pierderea în greutate, malnutriția, febra și leziunile cutanate și articulare apar.

Leziunile din mucoasa intestinală provoacă mai multe probleme nutriționale asociate, cum pot fi:

Anorexia.
Edem.
Anemie
Deshidratare.
Pierderea de proteine și vitamine.
Modificarea echilibrului mineralelor precum zincul, fierul, magneziul, calciul și seleniul.

Cauzele malnutriției

Malnutriția este cauzată de mai mulți factori, cum ar fi:

Scăderea consumului de alimente.
Pentru aceeași boală, cauzând durere, diaree și vărsături.
Excluderea anumitor alimente.
Cerințe sporite de la febră, stres și pierderea de proteine.
Malabsorbția nutrienților.
Interacțiunea dintre medicamente și nutrienți. Potrivit Fundației spaniole pentru sistemul digestiv, medicamentele utilizate pentru tratarea acestor afecțiuni sunt antiinflamatoare, corticosteroizi, imunosupresoare și antibiotice.