Dieta fără gluten Pacienții celiaci prezintă un risc mai mare de afectare a creierului și de agravare a sănătății
MINIMIZAȚI EXPUNEREA LA GLUTEN
Cercetătorii recomandă luarea în serios a dietei fără gluten, deoarece omiterea acesteia poate provoca leziuni neurologice
oameni celiaci ei au o risc crescut de afectare a creierului Da deficit cognitiv sub forma unor timpi de reacție mai lente, potrivit unui studiu al Universității din Sheffield (Marea Britanie).

În această cercetare, oamenii de știință de la universitatea britanică au observat șanse crescute de afectare neurologică și semne de agravare a sănătății mintale, comparativ cu subiecții sănătoși.
O nouă terapie ar putea permite celiachilor să gluteneze
Oameni cu boala celiaca au un special sensibilitate la gluten, pentru care a dieta strictă fără gluten, singura metodă actuală disponibilă pentru a minimiza expunerea și riscul imediat de deteriorarea sistemului digestiv. În afară de această afectare, răspunsul autoimun la gluten poate provoca și alte complicații grave și probleme de sănătate pe termen lung, Ce risc crescut de boală coronariană, cancerul intestinului subțire, deteriorarea sănătății osoase și afectarea sistemului nervos. Și, conform acestui studiu, de asemenea afectează creierul.