Dieta fără consum de carne a scăzut cu peste zece puncte până acum în acest an
Carnea de vită este una dintre componentele principale ale unei diete echilibrate și sănătoase, cu atât mai mult în Argentina datorită rădăcinilor sale din obiceiurile locale. Nutrienții pe care îi are sunt esențiali pentru o nutriție optimă, în special la copii, care cresc în mod constant. În ciuda faptului că Argentina este o țară producătoare de carne de vită - atât pentru consumul intern, cât și pentru export -, în prezent, produsul final nu ajunge la toate tabelele.
Conform ultimului raport al Camerei Industriei și Comerțului din Carne (Ciccra), în primele cinci luni ale anului, consumul pe cap de locuitor a ajuns la 50,5 kilograme. Acest lucru implică o scădere de 12,1% comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.
Pfizer sub lupa lumii pentru ascunderea unei forme de prevenire a Alzheimerului
La rândul său, indicatorul mediu de consum a atins 53,7 kilograme pe an, în scădere cu 7,9 la sută față de an. În acest fel, se află la cele mai scăzute niveluri din ultimele două decenii.
ANMAT a interzis două produse medicale și mai multe produse cosmetice
Datele Ciccra asigură faptul că consumul mediu intern între ianuarie și mai 2019 rămâne la nivelurile minime istorice. Conform estimărilor publicate în raport, o medie de 64,1 kilograme de carne de vită a fost consumată anual în timpul crizei din 2001, adică cu aproape douăsprezece puncte mai mult decât în perioada actuală.
În ceea ce privește prețurile, raportul indică faptul că prețul fermei comercializate prin piața Liniers a scăzut pentru a treia lună consecutivă. Astfel, până la scăderile lunare de 3,0% și 3,2% în martie și aprilie, în luna mai s-a înregistrat o scădere de 0,5%.