Dieta Dukan și dieta prodigioasă cu enzime nu au rigoare științifică

„Astăzi, 4 iunie, milioane de oameni practică o dietă miracolă lipsită de rigoare științifică”, cum ar fi dieta hiperproteică, cunoscută și sub numele de Dukan, sau cea numită prodigioasă enzimă, a avertizat profesorul universitar de nutriție CEU San Pablo, Gregorio Varela.

prodigioasă

În cadrul conferinței „Adevăruri și minciuni despre dietele de slăbire”, organizată la Universitatea CEU San Pablo împreună cu Institutul de nutriție și sănătate Tomás Pascual, Varela a avertizat că sosirea verii îi încurajează pe oameni să înceapă diete care sunt înconjurate de „mituri” și erori ".

„Nu există o dietă miraculoasă, cea mai bună este cea pe care o putem menține pentru tot restul vieții noastre”, a subliniat Carmen Cuadrado, nutriționist la Facultatea de Farmacie a Universității Complutense din Madrid și care a reamintit cei trei piloni ai o dieta buna pentru a evita ingrasarea: variata, echilibrata si moderata.