Dieta Dieta slabă provoacă mai multe decese în Spania
toate pot fi evitate
Datele sunt la fel de copleșitoare pe cât sunt adevărate, deoarece o dietă inadecvată dă naștere la numeroase boli cardiovasculare. Așa trebuie să mâncăm pentru a nu le suferi
Peste 44.000 de spanioli au murit în Spania în 2016 din boli cardiovasculare derivat dintr-o dietă proastă. Adică ar fi putut fi prevenite și evitate. Acest fapt șocant tocmai a fost adus la lumină de un studiu condus de Universitatea Martin Luther Halle-Wittenberg, din Germania, care a fost publicat în „European Journal of Epidemiology”.
Cercetarea se concentrează pe relația directă dintre nutriție și bolile cardiovasculare din diferite țări europene. Pe tot continentul în cursul anului analizat, 2016, au murit din cauza acestor boli 4,3 milioane de oameni iar dintre ei 2,1 milioane au avut cauza inițială într-o dietă inadecvată. În ciuda faptului că datele din Spania sunt copleșitoare, ar trebui relativizate, mai ales dacă luăm în considerare faptul că țara noastră are cel mai scăzut nivel (împreună cu Israelul) de decese din această problemă, 43 de persoane la 100.000, în timp ce de exemplu în Bulgaria această cifră crește la 260 la 100.000.
80% dintre bărbați și 55% dintre femei vor fi supraponderali sau obezi până în 2030 în țara noastră
Dieta, dacă este inadecvată și menținută în timp, este, în mod obiectiv, un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, prima cauză de deces în țara noastră (și în întreaga lume, conform Organizației Mondiale a Sănătății). Ceea ce este alarmant, deoarece, după cum a fost publicat în „Revista Española de Cardiología”, 80% dintre bărbați și 55% dintre femei din țara noastră vor fi supraponderali sau obezi în 2030. O tendință care a crescut de-a lungul anilor 80 după o creșterea anuală a supraponderabilității 0,28% la bărbați și 0,10% la femei; iar obezitatea 0,50% la bărbați și 0,25% la femei.
Unde este vina? De ce această creștere a supraponderabilității, obezității și, în consecință, a bolilor cardiovasculare? Răspunsul se află, pe lângă alte obiceiuri de viață, cum ar fi a sedentarism mai mare (80% dintre lucrători își petrec cea mai mare parte a zilei stând sau în picioare, dar fără a face activitate fizică), mâncând. Conform conferinței „Prevenirea și promovarea sănătății în practica clinică din Spania”, spaniolii urmează „a dieta mediteraneană modificată, care include un consum acceptabil de fructe și legume, relativ bogat în cereale (sub formă de pâine), cu o cantitate mare de grăsimi adăugate sub formă de uleiuri vegetale și un consum ridicat de pește. Cu toate acestea, consumul de carne, preparate preparate, sucuri și băuturi răcoritoare în mare parte zaharate este ridicat, în timp ce cel al leguminoaselor este scăzut. (.) Tiparul dietei mediteraneene a fost modificat, astfel încât există o proporție mai mare de substanțe nutritive ingerate cu conținut ridicat de grăsimi totale și saturate. La fel, există o tendință de reducere a consumului de fructe și legume în populația generală și în special în rândul tinerilor ".
Exerciții fizice și dietă, tandemul perfect
Vestea bună este că, modificând aceste obiceiuri, vom reduce foarte mult riscul acestor boli. Cardiologii recomandă o activitate fizică de intensitate moderată în timpul minimum 30 de minute cinci zile pe săptămână sau intensitate ridicată timp de minimum 20 de minute trei zile pe săptămână pentru ca efectul preventiv să fie real.