Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează
Ce este adevărat în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a îmbunătăți performanța, învățând organismul să „arunce grăsime” și astfel să cheltuiască mai puțin?
Yago Mayor. www.ciclismoyrendimiento.com

Teoria acestui tip de dietă are o oarecare bază, nu este o nebunie și uneori este reprezentată ca strategie de promovare a metabolismului grăsimilor. Singurul lucru rău la acest tip de strategie nutrițională este că la nivel științific nu a fost dovedit până astăzi se presupune îmbunătățirea metabolismului grăsimilor duce la îmbunătățirea performanței. Mai mult decât orice, pentru că atunci când concurăm, metabolismul prioritar este cel al glicogen (carbohidrați), și este sistemul pe care trebuie să-l antrenezi cel mai mult, cu excepția cazului în care vorbim despre teste ultra distanță.
Chiar și așa, este posibil ca o practică similară să presupună adaptări suplimentare într-o perioadă a sezonului în care obiectivul este rezistență aerobă îmbunătățită asociat cu o îmbunătățire a oxidarea grăsimilor ca combustibil muscular.