Dieta, creșterea și disbioza - Buletin informativ Neurodesarrollo20XX
REPOST: ALIMENTE ȘI MICROBIOM
Înscrieți-vă pentru a aprecia postarea
Dezvoltarea microbiomului intestinal este programată intrauterin în organismul nostru, dar factorii externi modifică colonizarea intestinală, unul dintre cele mai importante fiind dieta pe care copilul o primește la naștere (1).
În primele 6 luni de viață se stipulează ca sugarul să alăpteze exclusiv datorită beneficiilor pe care le promovează; prevenirea împotriva bolilor infecțioase, creșterea și dezvoltarea adecvată, protecția împotriva obezității etc. (Două). Aceste proprietăți au fost luate în considerare pentru componentele laptelui, diferitele proteine cu funcții neuroprotectoare și imunologice.
Dieta este unul dintre principalii factori care modifică microbiota intestinală, a spus că este un factor modificabil; ingerarea diferitelor alimente poate da naștere la bacterii comensale (nu creează rău), mutualiste (ne oferă un beneficiu), agenți patogeni (ne cauzează rău), și acestea cu cauzele diferitelor boli sau baza teoriei de disbioză și boli intestinale (1).
Bacteriile din tractul intestinal creează interacțiuni gazdă/microorganism și microorganisme/microorganisme, unde bacteriile care produc acizi grași cu lanț scurt generează ioni de hidrogen care sunt utilizați de alte bacterii ca sursă de energie, menținând astfel o simbioză și o diversitate adecvate a microbiotei intestinale care ajută la menținerea sănătății (3).
Aceste bacterii colonizează intestinul subțire și colonul de unde își obțin nutrienții, în funcție de dieta pe care o consumăm; De asemenea, generează acizi grași cu lanț scurt, intervin cu modificarea sărurilor biliare, pentru care intervin cu metabolismul colesterolului, pe lângă modificarea compoziției lor intervine odată cu creșterea altor bacterii sau inhibarea acestora (4).
Inițierea hrănirii complementare creează tulburări în microbiomul individului prin generarea unui dezechilibru în relația dintre fiecare dintre familiile intestinale importante, pe care o cunoaștem sub numele de disbioză intestinală (2).
Odată cu eliminarea alăptării, individul prezintă un risc mai mare de boli infecțioase, cum ar fi infecțiile căilor respiratorii superioare și bolile diareice (2), aceste procese infecțioase repetate pot afecta și microbiomul intestinal, dar nu numai, prin expunerea la noi alimente iar caracteristicile preparatului pot fi infectate de diferite tipuri de paraziți.