Dieta Cinci meniuri cutie de prânz pentru a mânca toată săptămâna în; offi
'CUTIE PENTRU PRÂNZ'
Înlocuirea unei farfurii pentru o cutie de prânz nu înseamnă că conținutul trebuie să fie mai puțin atractiv și variat. Cu imaginație, puțin (puțin adevăr) de timp și o dispoziție bună puteți pregăti prânzuri delicioase și sănătoase
Mai mult de jumătate din lucrători mănâncă în afara casei tale. Cu câteva decenii în urmă, tigaia din folie și șervețelul în carouri erau un semn distinctiv al lucrătorilor cu calificare scăzută, în timp ce lucrătorii de birou au luat masa în baruri și restaurante. Dar profunda criză economică globală (și chiar mai prelungită în Spania) care a avut loc în 2008 a dus la o regândire a cheltuielilor cu alimente în timpul săptămânii de lucru (13,26 din salarii, potrivit unei analize a ApetEat, un site de livrare de alimente) și a cutii de prânz și capace s-au întors cu vigoare și estetică reînnoite.
Consumul unui recipient nu trebuie să fie trist sau plictisitor și nici resturile din mâncarea din ziua precedentă nu trebuie să fie acasă fel principal masa de prânz la birou. Cu dispoziție și imaginație,cutie pentru prânz'poate fi umplut cu lucruri delicioase și sănătoase care, pe lângă satisfacerea poftei de mâncare, îndeplinesc cerințele nutriționale pentru a face față celei de-a doua părți a zilei de lucru în stare perfectă (fără somnolență).
Pentru mulți oameni, problema nu este gătitul în sine, ci ce să pregătească. Cartea „Lunch box. Rețete de plecat ', de Sabrina Fauda-Rôle (Lunwerg Editores, 2020), facilitează această sarcină. A hrani a strâns cinci meniuri pentru a mânca toată săptămâna și fără a fi nevoie să-și petreacă toată duminica în bucătărie.
luni
Salată fasole verde și piept de rață
Ingrediente: fasole verde gătită și tăiată, fasole albă gătită, piept de rață afumat, sfeclă gătită, nuci decojite, semințe, piper negru măcinat, ulei de măsline, oțet de sherry, sare, brânză de capră, jumătate de pere, boabe de rodie și felii de turtă dulce.
Pregătirea: amestecați fasolea, fasolea, sfecla, feliile de magret și semințele. Se amestecă ulei, oțet, sare și piper. Se toarnă peste salată și se amestecă. Așezați într-un compartiment al cutiei de prânz. Strângeți pere și rodia într-un alt compartiment al cutiei de prânz.