Dieta Aceasta este dieta care protejează împotriva cancerului pulmonar
Probiotice și prebiotice
Datele din analiza a 10 studii confirmă faptul că consumul ridicat de iaurt și fibre reduce riscul acestei boli cu 31%, chiar și la fumători sau foști fumători. Motivele? Calitățile sale probiotice și prebiotice
Au câștigat atenție puțin câte puțin pentru abilitatea lor de a modular microbiota. Sunt probiotice și prebiotice. Primele conțin organisme vii, în general tulpini de specii de bacterii care se adaugă la populația de microbi intestinali. Un exemplu de probiotic este iaurtul. Secundele, pe de altă parte, sunt fibre vegetale specializate și găsite în multe fructe și legume. Acum, datorită unui nou studiu, se știe că ambele pot juca un rol protector împotriva cancerului.
Studiile epidemiologice au arătat că ambele au capacitatea de a reduce riscul diferitelor boli, inclusiv tulburări metabolice, boli cardiovasculare, cancerele gastrointestinale sau chiar moarte prematură. Recent, s-a dovedit că consumul de alimente bogate în fibre se îmbunătățește funcția pulmonară și reduce riscul de boli pulmonare obstructive cronice (BPOC).
„Consumul ridicat combinat de iaurt și fibre a fost asociat cu un risc cu 31% mai mic de a suferi de boală”
În noua cercetare, publicată în cea mai recentă „Oncologie JAMA”, oamenii de știință de la Universitatea Vanderbilt (SUA), conduși de Xiao-Ou Shu, constată că o dietă bogată în fibre și iaurt protejează împotriva cancer de plamani.
Studiul EPIC (European Prospective Study on Cancer and Nutrition) publicat în „Revista Española de Salud Pública”, condus de Carlos A. González, al Institutului Catalan d'Oncologia (ICO), a verificat „un efect protector al consumului de fibre, fructe și legume asupra Cancer colorectal, un efect protector al consumului de fructe asupra cancerului pulmonar și a fructelor și legumelor de pe tractul digestiv superior, deși s-a confirmat că consumul ridicat de fructe și legume nu are niciun efect asupra cancerului de prostată. Utilizarea unui jurnal de 7 zile pentru a evalua consumul de Grăsimi saturate, s-a confirmat că un consum ridicat al acestora crește riscul de cancer mamar ".
EPIC este un studiu prospectiv multicentric coordonat de Agenția Internațională OMS pentru Cercetarea Cancerului (IARC), care a început în 1993 cu colectarea de date și probe de sânge în 23 de centre de cancer. 10 țări europene: Germania, Danemarca, Spania, Franța, Grecia, Olanda, Italia, Norvegia, Regatul Unit și Suedia. În Spania se desfășoară în 5 zone geografice: Asturias, Granada, Guipúzcoa, Murcia și Navarra. Au fost incluși în cohortă 519.978 persoane (din care 366.521 sunt femei) și în 385.719 dintre ele sunt disponibile probe de sânge pentru analize de laborator. Până în prezent, au fost identificate 24.195 de cazuri de cancer incident
În cifre
De-a lungul acestui an, aproximativ 28.700 Oamenii din Spania vor primi un diagnostic de cancer pulmonar, o tumoare care a crescut cu 17% în ultimii 10 ani. 86% dintre cei afectați sunt fumători sau foști fumători.
Procesul include analiza a 10 studii prospective care au implicat 1.445.850 adulți din SUA, Europa și Asia între noiembrie 2017 și februarie 2019. Mai exact, 627.988 bărbați cu o vârstă medie de aproape 58 de ani și 817.862 femei cu o medie de aproximativ 55. În perioada de urmărire, au fost identificate 18.822 de cazuri de cancer pulmonar incident. Oamenii de știință i-au exclus pe toți cei care au avut un istoric de cancer și Stil de viata și aportul de fibre și iaurt. Participanții au fost împărțiți în cinci grupuri în funcție de cantitatea de fibre și iaurt consumate.
Vorbind cu Alimente, Xiao-Ou Shu dezvăluie că „consumul ridicat combinat de iaurt și fibre a fost asociat cu un Cu 31% mai puțin risc de a suferi de boală în comparație cu cei care au mâncat cel mai puțin dintre ei în acest mare proiect de grup internațional ".