Dieta a descoperit toate; puteri; suc de roșii

Tot în cocktailuri

Este de netăgăduit că acest aliment are o mare reputație când vine vorba de sănătatea noastră. Acum, cercetătorii japonezi au descoperit că, fără a schimba dieta, poate ajuta (și mult) inima noastră

Deși nu suntem din „club”, știm cu toții pe cineva care simte o mare slăbiciune pentru sucul de roșii. Suntem conștienți de faptul că, în general, toate legumele pe care le consumăm în mod regulat în dieta noastră au beneficii incontestabile, dar roșiile se remarcă mult mai mult decât restul. Este un aliment foarte bogat în flavonoide (o serie de compuși chimici vegetali care pot îndeplini funcții - multe dintre ele pozitive - în organismul nostru) și o mare varietate de beneficii.

Acum cercetătorii Tamami Odaim, Masakazu Terauchi, Daisaku Okamoto, Asuka hirose Da Naoyuki Miyasaka, de la Tokyo Medical University, din Japonia, au publicat un studiu în care s-au concentrat pe aflarea calități cardioprotectoare ale sucului de roșii (fără sare). Rezultatele sale au fost, cel puțin, încurajatoare.

„Este primul studiu care evaluează efectele roșiilor asupra riscului bolilor cardiovasculare”

Pentru a face acest lucru, oamenii de știință au folosit un grup de studiu format din 184 bărbați și 297 femei celor care au furnizat cât au vrut suc de roșii pentru un an întreg. Calitatea pe care trebuiau să o prezinte cei care doreau să participe la studiu era aceea de a fi expusă riscului de a suferi de boli cardiovasculare. Aceasta înseamnă că au avut prehipertensiune sau hipertensiune direct, pe lângă nivelurile ridicate de colesterol.

---