DIETA 10 GRESELI DE A NU MANCA
Toate alimentele sunt esențiale. Practic nu este nimic interzis. Ideea este să mănânci puțin și să reduci grăsimea și amidonul. Dar există o artă de a slăbi bine. Iată câteva greșeli frecvente făcute de persoanele care fac dieta.
1. Mănâncă foarte repede. S-a dovedit că persoanele obeze mănâncă foarte repede. Mâncarea rapidă are multe dezavantaje. Sentimentul de sațietate (care rezultă din activarea intestinului subțire și a „receptorilor” localizați în stomac) nu apare decât la câteva minute după semnalul care îl declanșează. În acele minute, mâncătorul rapid absoarbe multă energie inutilă, care va fi stocată sub formă de grăsime.

2. Eliminați cerealele și leguminoasele uscate. Orezul, pastele, pâinea, linte, mazăre și fasole au o reputație de îngrășare. Cu toate acestea, ele oferă mult mai puține grăsimi și, prin urmare, mai puține calorii decât carnea. Este necesar să se includă o rație zilnică a uneia sau alteia. Un dezechilibru alimentar care prioritizează lipidele față de glicozide nu contribuie la pierderea în greutate, chiar dacă aportul caloric este global scăzut.
3. Repede. Organismul este adaptat pentru a face față mâncării în câteva ore. Ficatul eliberează zahăr esențial (glucoză) în celulele creierului, sângelui, intestinului și rinichilor. Este singura lor hrană. În același timp, celulele adipoase eliberează grăsimile utilizabile utilizate de celelalte celule. În curând, rezervele de ficat sunt epuizate. Dar dacă organismul poate transforma zaharurile în grăsimi, nu are enzimele necesare pentru a efectua operația inversă. Apoi, cu proteinele sale, cele ale mușchilor - inclusiv ale inimii - produce zahărul esențial. Prin urmare, unul dintre principalele efecte ale postului este distrugerea musculară difuză și slăbirea inimii. Grăsimile scad, dar puțin, iar restartarea alimentelor beneficiază de mai multe celule grase decât celulele musculare.
4. Preferă pâinea decât biscuiții. Există ideea că pâinea este preferabilă cookie-urilor, deoarece acestea sunt mai bogate. Acest lucru este adevărat, au mai multe grăsimi și zahăr și sunt deshidratați.
Dar puterea sa de a stinge este mai mare. Un experiment a arătat că consumatorii de cookie-uri absorb mai puține calorii decât consumatorii de pâine.
5. Ștergeți cartofii. Există pretextul că sunt bogate în amidon (aproximativ 15%). Dar sunt 77% apă și practic nu conțin grăsimi, deci cu siguranță au mai puține calorii. Și asta fără a lua în calcul contribuția sa de vitamina C și proteine (2%). O porție de 200 g, aburită sau prăjită, cu un sos de brânză albă sau puțin unt, poate fi consumată în fiecare zi, alternată cu cereale sau leguminoase uscate.