Descoperiți beneficiile laptelui bulgar

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Bulgari sunt boabe albe mici, de consistență gelatinoasă și al căror aspect poate fi puțin similar cu cel al conopidei.

descoperiți

Sunt alcătuite din mai multe microorganisme, printre care se numără bacteriile lactice și drojdiile benefice sănătății. Microorganismele bulgarilor reușesc să supraviețuiască în intestinele noastre, dar spre deosebire de altele, ne ajută corpul, absorbind substanțele nutritive și sintetizând diferiți acizi grași.

Când bulgarii sunt introduși în lapte, se numește o băutură Chefir, cu un gust similar iaurtului, dar cu o consistență lichidă. Boabele sunt fermentate, iar lactoza se transformă în acid lactic.