Descoperiți beneficiile fructelor tropicale! Frescele - Antreprenorii consumă

Frescele

Acțiune

Aceste fructe favorizează digestia și sunt antioxidanți și produse de curățare. Proprietăți foarte benefice iarna, pentru a combate răcelile și efectele exceselor de Crăciun.

ANANAS

PROPRIETĂȚI

În afară de aroma sa, care variază de la acid la dulce în funcție de gradul de maturare a piesei, principalele sale calități sunt:

• Bogat în vitamina C și carbohidrați.

• Bogat în bromelaină: enzimă care facilitează digestia.

• Potasiu și magneziu.

ÎN BUCĂTĂRIE

Datorită varietății originilor în cultivarea sa, putem avea ananas tot timpul anului. Pe lângă faptul că este un „digestiv” după mese, ananasul poate oferi un contrapunct dulce cu carne, în sos sau ca garnitură sau poate servi ca ingredient principal într-un desert.

GRAPEFRUIT

PROPRIETĂȚI

Prin combinarea cu semințele altor fructe, cum ar fi portocala, au apărut multe soiuri de grapefruit, dar se pot distinge două familii mari: cele albe, cu pulpă galbenă și cele roz sau roșu. Principalele sale calități sunt:

---